포도 및 포도가공식품의 기능성 성분 분석

김현지 ,  홍해근 ,  권연옥 외 6명

Food Science and Preservation

2020 .12

품종별 귀리의 항산화 성분 및 항산화 활성

함현미 ,  이유영 ,  이병원 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

국내산 두류 품종에 대한 항산화 성분 및 항산화 활성 분석

이경행 ,  배윤정 ,  김채영 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

품종 및 부위별 포도와 와인의 발효 기간별 tyrosinase 저해활성 분석

박혜진 ,  최원일 ,  윤향식 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

포도 및 베리류 열매 와인의 안토시아닌 함량 및 항산화 활성

박혜진 ,  박은하 ,  박정미 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

품종별 풋고추의 생리활성 성분의 함량 및 항산화 활성

서동연 ,  이준수 ,  김영화

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

신품종 포도의 시장테스트결과를 마케팅소재로 활용

조성연 ,  박계원 ,  최현정 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

품종에 따른 복숭아, 사과, 포도의 식이섬유 함량비교

하기정 ,  박빛나 ,  김현영 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

포도씨추출물을 첨가한 포도씨유의 산화 안정성

장성호 ,  이준수 ,  최원석

한국식품영양과학회지

2015 .12

유전체 정보를 활용한 포도 품종 개발

허윤영 ,  오상근 ,  임동준 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

품종별 귀리 메탄올 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성

함현미 ,  우관식 ,  이병원 외 8명

한국식품영양과학회지

2015 .11

캠벨얼리 포도 품종의 2차지를 이용한 와인의 품질 특성

윤향식 ,  정창원 ,  박정미 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

소비자패널 조사를 이용한 포도의 구매 특성 분석

박정미 ,  박계원 ,  조성연 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

품종별 우리밀 메탄올 추출물의 항산화 활성 및 총 폴리페놀함량 평가

허희진 ,  이승준 ,  양진우 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

포도 주요 재배 3품종의 수확 후 손실률

이진수 ,  임병선 ,  최현진 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

포도 신품종 과실의 안토시아닌과 페놀계화합물의 함량 비교

정성민 ,  김현일 ,  최선영 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

Comparison of Phenolic Compounds Accumulation and Antioxidant Activity among Six Basil Cultivars

Nam Su Kim ,  Se Won Cheon ,  Sang Un Pa 외 1명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .10

포도 신품종 흑색계 대립종 ‘한아름’ 품종의 유통전문가 시장 평가

박영식 ,  이제창 ,  정햇님 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

국내 육성 양조용 포도 ‘두누리’, ‘나르샤’ 품종과 양조용 적색 포도 품종의 수형별 수체 생장특성

이동훈 ,  김수진 ,  허윤영 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

국내 육성 다래 품종(청산, 그린볼)의 일반성분 및 항산화 활성 비교

권혜정 ,  이재형 ,  이하연 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10