Lexicon Development and Consumer Evaluation of Chicken Stock Products

Jeehyun Lee

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Jeehyun Lee (Pusan National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2017.10

수록면: 144 - 144 (1page)

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주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

논문수 3 이용수 45

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-594-001479618

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