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한국산학기술학회 한국산학기술학회 논문지 한국산학기술학회논문지 제10권 제10호
발행연도
2009.10
수록면
2,864 - 2,872 (9page)

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본 연구는 다음과 같이 진행된다. 첫째, 청주지역 대학생들이 지각하는 패밀리 레스토랑과 패스트푸드 레스 토랑의 선택속성을 살펴본다. 둘째, 청주지역 대학생들이 레스토랑 이용 후 지각하는 패밀리 레스토랑과 패스트푸드 레스토랑의 만족도를 조사 한다. 셋째, 패밀리 레스토랑과 패스트푸드 레스토랑의 선택속성에 대해 요인분석을 실시, 어떠한 선택속성 요인이 만족도에 유의한 영향을 미치는지 가설검증을 실시한다. 연구가설은 다음과 같다. HI: 패밀리 레스토랑의 선택속성요인은 고객의 만족도에 유의한 영향을 미칠 것이다. H<sub>2</sub>: 패스트푸드 레스토랑의 선택속성요인은 고객의 만족도에 유의한 영향을 미칠 것이다. 가설 검증 결과 가설 1, 2는 모 두 부분적으로 채택되었다. 본 연구 결과를 통하여 패밀리 레스토랑과 패스트푸드 레스토랑 경영자들은 마케팅적 시사점을 얻을 수 있을 것으로 기대되며, 극심한 경쟁환경을 극복할 대안을 탐색하고, 후속연구를 위한 기초자료를 획득할 수 있을 것으로 판단된다.
#Family Restaurant #Selection attribution #Fastfood Restaurant #Satisfaction

목차

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참고문헌 (31)

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1. [학술지(정기간행물)] - Kivela, J. J. / 2000 / Restaurant Marketing: Selection and Segmentation in Hong Kong / International Journal of Contemporary Hospitality Management 9 (3) : 116 ~ 123 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Yuksel, A. / 2002 / Measurement of tourist satisfaction with restaurant services: A segment-based approach / Journal of vacation marketing 9 (1) : 52 ~ 68 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - 김홍범 / 1997 / 라이프스타일이 고객의 레스토랑 선택행동에 미치는 영향에 관한 연구: 외국 체인 레스토랑을 중심으로 / 마케팅연구 12 (1) : 27 ~ 47 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - 양위주 / 2000 / 패스트푸드점 선택속성과 이용행태 간의 관계에 관한 연구 / 관광레저연구 12 (2) : 97 ~ 121 dbpia 5. [학술지(정기간행물)] - 최웅 / 2005 / 패밀리 레스토랑의 선택속성과 구매행동에 관한 연구 / 호텔리조트카지노연구 4 (2) : 351 ~ 364 google schola

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