[② 느리게 늙기 위한 필수 조건 ‘식단] 건강하게 늙어가는 웰에이징 시대 : 세대 불문, 저속노화 식단 주목

안재형

매경럭스맨

2025 .03

한국 음식문화의 의미와 표상

정혜경

아시아리뷰

2015 .08

우리한글박물관 소장 『음식방문』의 특징과 문화사적 의미

김영

인문사회 21

2020 .01

독일에서 채식주의 식단으로 전환한 한국 유학생들의 실천이 가진 경험의 의미와 환경교육적 함의

이예실 ,  윤순진

한국환경교육학회 학술대회 자료집

2024 .12

음식문화연구 서설 : 음식과 미디어의 만남

홍경수 ,  김수철

사이버커뮤니케이션학보

2018 .03

1980년대 이후 한국 텔레비전 음식프로그램과 음식문화의 관계에 대한 고찰 : <오늘의 요리>에서 <냉장고를 부탁해>까지

김수철

방송문화연구

2015 .12

TV 음식으로 채우다

정태섭

한국방송학회 학술대회 논문집

2015 .11

[Book Review] 「브레인 푸드」_뇌를 위한 식단지침서

이지은

더스쿠프

2020 .01

[HEALTH] 한국인 식단, 소금기 줄었으나 달달해져

이금숙

한경MONEY

2023 .03

세계음식 브랜드 포지셔닝에 대한 연구 : 한국, 미국, 중국 음식관광객을 대상으로

최하연 ,  곽공호 ,  김학선

Culinary Science & Hospitality Research

2017 .02

음식 관여도 및 신기성 추구가 음식관광 행동과 전주비빔밥 축제 재방문의도에 미치는 영향

김정훈 ,  장미향 ,  김대철

관광연구저널

2016 .06

한국음식산업의 해외시장 활성화 방안

박종돈

한국무역학회 학술대회

2015 .05

한국음식산업의 해외시장 활성화 방안

박종돈

무역학자 전국대회 발표논문집

2015 .05

음식윤리의 내용체계 연구

변순용

초등도덕교육

2015 .01

한류스타 관여도가 한국음식에 대한 인식, 선호도 및 구매의도에 미치는 영향 : 중국 대학생을 중심으로

손건 ,  이인옥 ,  김태희

호텔경영학연구

2015 .08

음식관광 체험유형이 상품구매의도와 방문만족에 미치는 영향 : 대구음식문화박람회 방문고객을 대상으로

박장수 ,  하헌수

Culinary Science & Hospitality Research

2016 .10

음식에 대한 개인적인 관여도가 음식만족에 미치는 영향 : 음식스토리텔링의 매개효과를 중심으로

서재원

관광연구저널

2016 .08

쌍둥이 식단 8주 비교 결과…채식, DNA 생물학적 나이 낮춰

이아영

나침반 36.5도

2024 .09

음식문화와 여가의 사회적 구성

이동일

한국관광레저학회 학술발표대회

2023 .02