Fisheries processing in Mekong Delta-Viet Nam and by-product utilization as promising materials for value-add products

Thanh Tri Nguyen; Byeong-DaeChoi

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Thanh Tri Nguyen (Gyeongsang National University) Byeong-DaeChoi (Gyeongsang National University)

저널정보: 한국수산과학회 양식분과 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2015 한국수산과학회 KOFFST International Conference

발행연도: 2015.10

수록면: 122 - 122 (1page)

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Thanh Tri Nguyen

소속기관 Gyeongsang National University

주요연구분야 농수해양학 > 수산학

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소속기관 Gyeongsang National University

주요연구분야 농수해양학 > 수산학

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