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간편식품의 가공과 식품안전
식품저장과 가공산업
2020 .12
기능성 식품소재 개발과 산업화
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
가공식품 및 농식품자원류의 비타민 D 함량 분석 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
NOVA 분류체계에 따른 가공식품과 초가공식품의 섭취 양상과 주요 영양소 급원 식품 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
2019년도 식품영양성분 국가관리망 사업 분석 자료: 가공식품의 당 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
임산자원을 활용한 건강기능식품 소재 동향
식품저장과 가공산업
2022 .12
한국농림기상학회지 수록 논문에 기반한 산림기상 연구 추세와 전망
한국농림기상학회지
2019 .01
식품중 농약 가공계수 연구의 활용
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .04
2019년도 식품영양성분 국가관리망 사업 분석 자료: 주요식품과 가공식품의 수분 및 조지방 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
국가 식품영양성분 데이터베이스 확충을 위한 가공식품의 당 함량분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
[서평] 한국의 발효식품 : 역사, 문화 그리고 가공기술
식품과학과 산업
2021 .03
쌀가공기술의 최근 동향
식품저장과 가공산업
2022 .12
콩가공식품공정과정중폐기되는부산물을이용한생분해능식품포장용 기와식품산업에사용되는목가공품의대체품개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
식품, 식약처 그리고 지나온 시간들
식품산업과 영양
2020 .12
대학생들의 가공식품 구매실태와 식품표시 인지 정도
한국식품영양학회지
2015 .02
축산자원의 활용도 증진을 위한 가공적성 연구결과 통합DB 구축 및 식품가공적성정보센터 운영 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
면역 관련 건강기능식품(전통식품 소재 중심으로)
식품산업과 영양
2020 .06
인공지능 기술의 식품 R&D 적용 동향
식품산업과 영양
2022 .12
가공식품에 대한 글루텐 미량 분석기술
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
학교산림복지서비스에 대한 서울 · 경인 지역 중 · 고등학교 교사의 인식 및 요구 분석
한국산림휴양학회지
2021 .09
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