기계학습방법을 활용한 대형 집단급식소의 식수 예측: S시청 구내직원식당의 실데이터를 기반으로

전종식 ,  박은주 ,  권오병

대한영양사협회 학술지

2019 .01

Relationship between consumer behavior, perception of nutritional information, and menu factors on fast food using eye-tracking: A study on university students in Jeonju

Kyungjong Min ,  Kunjong Lee ,  Heajung Chung

Food Science and Preservation

2024 .06

Developing Internal Safety Guidelines for Food-service Franchise Businesses: Based on Franchise Operation Systems and Safety at Industrial Sites

박종명 ,  H. M. Cho ,  홍지원 외 1명

농업생명환경연구

2020 .01

대학생의 혼자식사와 가공식품에 대한 인식 및 섭취 실태 조사

최병범

한국식품영양학회지

2016 .12

외식 영양정보 표시의 이용과 속성에 대한 소비자 인식

함선옥 ,  이호진 ,  김서영 외 1명

대한영양사협회 학술지

2017 .01

Physicochemical comparison of coffee beans sold by coffee franchises

Si ,  a Yang ,  Inyong Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Analyses of Cholesterol, Tocopherols, β-Carotene and Retinol in Home Meal Replacement Menu in Korea

Atiqual Islam ,  Hyun-Gyu Moon ,  Min Sik Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

사료 공급횟수가 어린 강도다리(Platichthys stellatus)의 성장에 미치는 영향

김희성 ,  최진 ,  임현정 외 3명

한국수산과학회지

2019 .02

충북지역 취약계층 아동을 위한 가정배달 반찬도시락의 섭취현황 및 만족도

한규상 ,  권수연

한국식품영양학회지

2016 .10

Effects of replacing fish meal with a blend of corn gluten meal and meat meal on growth performance of juvenile black rockfish (Sebastes schlegelii)

Chang-Hwan Lee ,  Da-Yeon Lee ,  Tae Hoon Lee 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2022 .10

Evaluation of Black soldier fly meal as a substitute for fish meal in eel (Anguilla japonica) culture

Sung-Jun Back ,  Tae-Joon Lim ,  Min-seok Kim 외 6명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2022 .10

Effects of dietary fish meal substitution to processed soybean meals on growth performance, biological indices and proximate composition in olive flounder, Paralichthys olivaceus

Minji Seong ,  Bong-Joo Lee ,  Sang-Woo Hu 외 5명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2019 .05

Development of Korean foods menu using textured soy protein

Jung-Kue Shin

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

코로나19에 따른 초등학교 급식 메뉴 제공 빈도의 변화

이은지 ,  김수연 ,  이호진

한국식품영양학회지

2023 .04

가정식 대체식품(Home Meal Replacement)의 현황 및 기술동향

김태경 ,  최희돈 ,  김영붕 외 2명

식품산업과 영양

2017 .06

2016년 국민건강영양조사에 나타난 식사 횟수에 따른 영양 및 식품섭취 실태조사 - 20, 30대 여자를 중심으로

송태희

한국식품영양학회지

2020 .01

Supplementary effects of sodium butyrate in graded levels of fish meal replaced diets containing meat meal, chicken byproduct meal and soy protein concentrate for red seabream (Pagrus major)

Buddhi E. Gunathilaka ,  Byung Hwa Min ,  Seong-Mok Jeong 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Evaluation of the Nutritional Intake Level of the Elderly Receiving the Meals-on-Wheels Service at Some General Welfare Centers in Seoul

Chaewon Pa ,  k ,  Yeonjin Pa 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

The influence of replacement of fish meal partially with a combined meat meal and chicken by-product meal (CMC) in a diet fed to olive flounder (Paralichthys olivaceus), includes challenge test against Streptococcus iniae

Shafi ,  a Sept ,  iani 외 1명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2022 .10

Inclusion effect of various levels of jack mackerel meal as feed stimulants in diets substituting 50% fish meal with corn gluten meal on growth performance, feed utilization, biochemical composition, haematological parameters, and non-specific immune responses of juvenile olive flounder (Paralichthys olivaceus)

Md. Rabiul Islam ,  Sung Hwoan Cho

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2022 .10