Enhancement of functional compounds of Platycodon gradiflorum (Doraji) using mushroom mycelia, Irpex lacteus

Hae-Mi Kim; Seok-Hwan Yang; Nam-Keun Lee; Young-Soo Kim; Yong-Seob Jeong

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Hae-Mi Kim (Chonbuk National University) Seok-Hwan Yang (Sanmaeul) Nam-Keun Lee (Chonbuk National University) Young-Soo Kim (Chonbuk National University) Yong-Seob Jeong (Chonbuk National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2016.10

수록면: 390 - 390 (1page)

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Hae-Mi Kim

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주요연구분야 공학 > 화학공학 > 생물공학 농수해양학 > 식품과학

논문수 3 이용수 11

Seok-Hwan Yang

소속기관 Sanmaeul

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 4

Nam-Keun Lee

소속기관 Chonbuk National University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 3 이용수 20

Young-Soo Kim

소속기관 Chonbuk National University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 4 이용수 30

Yong-Seob Jeong

소속기관 Chonbuk National University

주요연구분야 자연과학 > 생물학 농수해양학 > 식품과학

논문수 14 이용수 100

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-594-002037041

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