Antioxidant effects of the enzymatic hydrolysates from Lactobacillus plantarumfermented the oriental medicine materials

Soo Yeon PARK; Eui jeong HAN; Ju Hyung UM; Ga Ram LEE; Sun-Ju CHOI; Ginnae AHN

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저자정보: Soo Yeon PARK (Chonnam National University) Eui jeong HAN (Chonnam National University) Ju Hyung UM (Chonnam National University) Ga Ram LEE (Chonnam National University) Sun-Ju CHOI (Sunchon National University) Ginnae AHN (Chonnam National University)

저널정보: 한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2016 한국생물공학회 추계학술발표대회 및 국제심포지엄 [초록집]

발행연도: 2016.10

수록면: 469 - 469 (1page)

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