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미나리 재배방법에 따른 품질 및 기능성 성분 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
미나리를 이용한 미나리 김 제조 및 미나리 김을 이용한 김밥 제조
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
아이스플랜트 추출조건에 따른 가식 부위별 이화학적 특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
미나리 추출물의 기억력 손상 억제와 산화스트레스 억제 효과 및 Isorhamnetin 분석
한국식품영양과학회지
2016 .01
미나리 분말을 첨가한 만두피의 품질특성
Food Science and Preservation
2015 .04
고추냉이의 부위별 기능성 성분과 전자혀 분석을 통한 맛 성분 탐색
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
알츠하이머질병 모델동물인 Tg2576 마우스를 이용한 미나리 알코올추출물의 기억력 개선 효능
한국식품과학회지
2015 .12
전주의 맛을 느낄 수 있는 특색 있는 만두 “전설 미나리 만두”
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
국내 미나리 유전자원의 원예적 형질 특성 평가
한국원예학회 학술발표요지
2021 .10
품종에 따른 복숭아의 폐기율 및 동일 부피의 가식부 중량 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
미나리 중 amisulbrom과 fluazinam의 잔류 특성
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2019 .04
수용성 키토 · 키토산 성분의 효능검증
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
채소류의 조리 방법에 따른 비타민 B5 함량 및 동일 부피의 가식부 중량 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
십자화과 채소 비가식 부위의 영양성분 및 항산화 활성 평가
한국식품영양과학회지
2022 .11
시설 재배 머위의 부위 및 시기별 기능성분 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
미나리와 쪽파 중 pyraclostrobin의 잔류 특성 및 안전성 평가
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2017 .11
소리쟁이 분말화 조건에 따른 기능성 효능 및 기능성 함량 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
섬초의 수확시기별 기능성 성분 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
미나리 중 fosthiazate와 imidacloprid의 잔류 특성 및 안전성 평가
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2017 .11
아로니아 중 Tebufenozide 사용에 따른 가식부 잔류 변화 및 안전사용기준 평가
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2023 .04
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