순창 지역 꾸지뽕의 Rutin 함량과 항산화 활성

이효경 ,  김형은 ,  김용석

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

12. 율무

안영섭 ,  이은섭 ,  김정태

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

13. 호박

이상규 ,  허윤찬 ,  박동금 외 2명

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

호박

이순옥

생활과 농약

2006 .01

TV속 오리 - 만성신부전증을 후유증 없이! 오리고기와 꾸지뽕

한국오리협회

오리마을

2018 .01

해외농업: "누에고치"의 뽕에서 "건강식품"의 뽕으로

칸노마사쥬

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2011 .01

품종이 다른 오디추출물의 Helicobacter pylori 에 대한 항균활성 탐색과 항산화 효과

조영제 ,  천성숙 ,  이경환 외 4명

한국식품영양과학회지

2006 .01

호박의 이화학적 특성

박용곤

식품기술

1991 .01

글루텐 감수성에 대한 꾸지뽕잎 추출물의 효과

김신애 ,  신용욱 ,  이인아

한국식품영양과학회지

2018 .05

호박꿀차의 개발 연구

박영희

한국식품영양과학회지

1995 .08

율무와 율무겨 추출물의 항산화능 및 알코올분해효소 활성에 미치는 영향

손미희 ,  이동욱 ,  이승철

한국식품영양과학회지

2019 .08

RBL-2H3 세포에 있어서 꾸지뽕 당단백질에 의한 히스타민 방출 및 COX-2 활성 억제 효과

오필선 ,  이혜진 ,  임계택

한국식품과학회지

2009 .08

가열 및 저장조건에 따른 호박즙의 이화학적 성분변화

박복희 ,  김현아 ,  박영희 외 1명

한국식품영양과학회지

1998 .01

엉겅퀴 추출물의 항당뇨, 항고혈압 및 3T3-L1 전지방세포의 분화억제효과

김선정 ,  강승미 ,  하수현 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

[식품업체의 동향] 호박의 산업화 선도 기업

윤선주

식품산업과 영양

2001 .08

[P8-155] 구기자 추출물의 혈당조절 및 지방 세포 분화 기작

황은영 ,  박주연 ,  홍정희 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

3T3-L1 지방세포에서 AMPK 와 MAPK의 신호전달 경로를 통한 고추씨 메탄올 추출물의 지방세포 분화억제 효과

임용래 ,  성지혜 ,  김영화 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

뽕나무(Morus alba L.) 품종별 오디의 영양 및 기능성 성분과 이화학적 품질 특성 비교

김은옥 ,  이유진 ,  임현희 외 4명

한국식품영양과학회지

2010 .10