Variations of Phytonutrient Contents in Red Peppers as Affected by Cultivation Sites

Shiva Ram Bhanda ,  i ,  Bodeul Jeong 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

Harvesting Season-dependent Variations in Capsaicinoids, Vit C and E, Total Phenol, Flavonoid, and Free Sugar Contents of Red Peppers

Shiva Ram Bhanda ,  i ,  Bo-Deul Jeong 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

고추 品種에 따른 capsaicinoids 함량

이갑랑

한국식품영양과학회지

1977 .08

Changes in Capsaicinoid Contents of Red Pepper Powder with Storage

You-Ri Kang ,  Seung-Hee Oh ,  Hyun-Young Kim 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

신미종 고추(Capsicum annum L.)의 부위별 Capsaicinoid 함량

최소라 ,  김명준 ,  안민실 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .10

Genotypic and Environmental Effects on the Vitamin Content in Commercial Red Peppers

Soyoung Lee ,  Eun-Ha Kim ,  Sooyun Pa 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Variations of Nutraceutical Compound Contents in Red Peppers Cultivated under Similar Environmental Conditions

Shiva Ram Bhanda ,  i ,  Bo-Deul Jeong 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

도입(導入) 감미종(甘味種) 고추의 특성(特性)

김병수 ,  이우승 ,  박현규

경북대농학지

1989 .01

Comparison of accumulation of capsaicinoid contents in different parts of fruits with capsaicinoid synthetase activity at different developmental stages of Capsicum annuum L.

Kye-Won Kim ,  Va ,  ind 외 4명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2000 .05

국내 재배지역에 따른 고추의 Capsaicinoid 함량

이성응 ,  함현미 ,  김영화 외 5명

한국식품영양과학회지

2013 .01

[P2-50] 고추의 Capsaicinoid 분석을 위한 추출방법의 비교 및 검증

전건욱 ,  이선미 ,  최용민 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

일시 수확한 고추의 품질

정구민 ,  권승규 ,  황재문

한국식품과학회지

2002 .02

Comparison of Extraction Procedures for the Determination of Capsaicinoids in Peppers

Geonuk Jeon ,  Junsoo Lee

Food Science and Biotechnology

2009 .12

Genomics Approach to Identify Genes Controlling Capsaicinoid Content in Capsicum spp.

Koeun Han ,  Siyoung Jang ,  Joung-Ho Lee 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

Changes in Phytochemicals of Red Peppers (Capsicum annuum L.) at Different Maturity Stages

Shiva Ram Bhanda ,  i ,  Bodeul Jeong 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

Comparison Study of Three Varieties of Red Peppers in Terms of Total Polyphenol, Total Flavonoid Contents, and Antioxidant Activities

Woo Young Pa ,  k ,  Nak Yun Sung 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

일시 수확한 고추의 건조방법별 품질

정구민 ,  황재문

한국식품과학회지

2003 .04

품종과 재배지역에 따른 고추의 Capsaicinoids 함량 분석과 비교

이성응 ,  황인국 ,  유선미 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P2-01] 지역 및 품종별 고춧가루의 capsaicinoid 함량 분석

박수민 ,  김혜영 ,  조명철 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10