재배지역과 고추품종에 따른 고추의 capsaicinoid 함량 분석

이성응 ,  남궁슬기 ,  연제영 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

품종과 재배지역에 따른 고추의 Capsaicinoids 함량 분석과 비교

이성응 ,  황인국 ,  유선미 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

고추 재배 시 수분 공급량에 따른 고추의 capsaicinoids 함량 변화

남궁슬기 ,  황인국 ,  유선미 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

고추 品種에 따른 capsaicinoids 함량

이갑랑

한국식품영양과학회지

1977 .08

관능평가를 이용한 고추의 맛에 관여하는 성분 요인 분석

소재우 ,  최기영 ,  이용범 외 1명

생물환경조절학회지

2011 .12

[P2-60] 신규 개발한 HPLC법에 의한 고추 가공 제품중의 Capsaicinoids 분석

최석현 ,  Kozukue Nobuyuki ,  서봉순

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

고추로부터 capsaicinoid 및 carotenoid 농축분획 제조를 위한 초임계 유체 추출조건

나세준 ,  서형주 ,  최희돈

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Comparison of accumulation of capsaicinoid contents in different parts of fruits with capsaicinoid synthetase activity at different developmental stages of Capsicum annuum L.

Kye-Won Kim ,  Va ,  ind 외 4명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2000 .05

고추의 육성계통에 따른 Capsaicinoids와 Ascorbic Acid 분석

정미리 ,  황영 ,  김혜영 외 4명

한국식품영양과학회지

2010 .11

6. 고추

조명철 ,  양은영 ,  최순호 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

국내 재배지역에 따른 고추의 Capsaicinoid 함량

이성응 ,  함현미 ,  김영화 외 5명

한국식품영양과학회지

2013 .01

고추의 매운맛 함량에 관한 유전분석

윤재복 ,  이준대 ,  도재왕 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

신미종 고추(Capsicum annum L.)의 부위별 Capsaicinoid 함량

최소라 ,  김명준 ,  안민실 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .10

Changes in Capsaicinoid Contents of Red Pepper Powder with Storage

You-Ri Kang ,  Seung-Hee Oh ,  Hyun-Young Kim 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

홍고추 생육시기별 기상여건과 내적품질과의 상관관계

조병철 ,  박권우 ,  강호민 외 2명

생물환경조절학회지

2004 .06

[P2-01] 지역 및 품종별 고춧가루의 capsaicinoid 함량 분석

박수민 ,  김혜영 ,  조명철 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Basic Genomic Selection Model Construction for Contents of Capsaicinoids in Capsicum

Ju-Pyo Hong ,  Hea-Young Lee ,  Na Young Ro 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

깁스용액 분무에 의한 고추 생과의 신속한 캡사이시노이드 검출법 개발

한정헌 ,  윤재복 ,  홍순철 외 5명

한국육종학회지

2013 .01

[P2-52] Variations in Capsaicinoid Content of red Peppers as Affected by Cultivation Places

Jung-Hwa Han ,  Hee-Kyung Kim ,  Ji-Da Bae 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10