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초임계유체에 의한 기능성 물질의 추출ㆍ분리
식품과학과 산업
1998 .09
초임계유체의 특성을 이용한 신물질 추출과 그 응용분야
식품기술
1995 .01
항산화 활성 및 플라보노이드 색소 함량이 높은 유자 올레오레진 추출조건 구명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
초임계유체 추출공정의 식품공업에의 이용
식품과학과 산업
1987 .06
초임계 유체에서의 효소활성
식품기술
1995 .01
초임계 유체에서의 효소 반응
식품과학과 산업
1994 .09
초임계유체에 의한 식품의 가공
식품과학과 산업
1997 .03
유자식품
식품과학과 산업
1994 .09
Fatty Acid Analysis of Different Perilla Cultivars by Using Supercritical Fluid Extraction Method for the Development of Functional Raw Materials
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .05
추출방법에 따른 대두추출물의 지방산 조성 및 토코페롤 함량 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
배의 초임계 추출에 따른 항산화성분의 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
찰옥수수 F1의 지방산 조성과 항산화 활성
한국식품과학회지
1999 .12
기능성 식품 자원의 지질, 아미노산 및 식이 섬유의 조성 - 길경, 들깨 종자, 달맞이꽃 종자, 알로에 베라 -
한국식품영양과학회지
1994 .08
식품산업에서 초임계 유체 추출 기술
식품산업과 영양
2012 .06
CO₂ 초임계 추출조건에 따른 미강 추출물의 유효성분 조성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
[P5-78] 유자슬라이스를 첨가하여 제조한 유자 막걸리의 발효기간 중 이화학적 특성 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
유자의 성숙종자 배양 및 종자유래 배발생 현탁배양으로부터 체세포배발생을 통한 유자의 식물체 재생
Journal of Plant Biotechnology
2002 .01
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