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양파껍질로부터 Flavonoid 물질의 추출조건 최적화
한국식품영양과학회지
2012 .05
양파 발효식품의 Flavonoid 변화
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2007 .09
양파
생활과 농약
2005 .01
4. 양파
한국원예학회 기타 간행물
2013 .05
양파 착즙 중 열처리 조건이 유황양파즙의 품질 특성에 미치는 영향
한국식품과학회지
2014 .04
양파의 Quercetin 관련 물질의 분리 기술 개발 - 2. 양파의 Quercetin 물질의 최적 추출조건
한국식품영양과학회지
1998 .09
양파된장 개발
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2007 .09
양파를 오븐 가열 처리 후 추출한 양파즙의 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
양파의 기능성 및 활용 방안
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2006 .11
양파 부위별 추출방법에 따른 생리활성물질 및 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
[P1-12] 대게 가공부산물로부터 게향 제조를 위한 최적 관능요인 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
과실에 함유된 Flavonoid 물질
식품기술
1995 .01
[P10-80] 함초 수용성 물질의 추출 최적화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
양파 가공제품의 개발
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2006 .11
양파의 건조조건에 따른 추출조건이 향미오일의 풍미변화에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
주정을 첨가한 양파식초 제조에서 Flavonoids의 함량변화
Food Science and Preservation
2005 .12
[P8-182] 양파를 이용한 환 제조 및 기능성성분의 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
양파의 유통과 수출
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2006 .11
Study on flavonoid contents in functional vegetables, and the changes of flavonoid compounds by different methods
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
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