[P2-16] 이천지역에서 생산된 게걸무의 품질 특성에 관한 연구

김행란 ,  이지현 ,  김경미 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P2-51] 전통된장 제조에 이용한 다양한 콩의 이화학적 품질특성

문혜경 ,  이수원 ,  문재남 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[P2-31] 장기 숙성 전통 된장의 품질특성

박해정 ,  구경형 ,  김윤숙 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[P2-15] 다양한 콩을 이용한 전통된장의 숙성시기별 품질특성

김귀영 ,  윤원중 ,  문혜경 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P1-07] 전통 된장의 숙성기간 및 지역에 따른 품질특성

조미진 ,  정아람 ,  백민우 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

충북지역 전통 된장의 숙성 중 품질특성 변화

윤향식 ,  엄현주 ,  이명옥 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

[P2-45] 전통 죽염된장의 제조 및 품질특성

윤재웅 ,  강수태 ,  남기호 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

꿈틀 거리는 전남 계란

대한양계협회

월간양계

1991 .01

[P2-10] 전통 묵은김치의 품질 특성

선우지영 ,  이경아 ,  구경형 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

전통된장의 담금용기에 따른 숙성중 일반품질 및 관능적 특성 변화

유선미 ,  김진숙 ,  김행란 외 3명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2001 .05

품질을 우선하는 계열화 생산

대한양계협회

월간양계

1991 .01

한국 전통별서정원의 공간특성 - 한국 전남 담양지방을 중심으로 -

류찌 ,  김도균 ,  김정철 외 3명

한국조경학회 학술발표논문집

2016 .01

어떻게 연구생산성을 높일 수 있을까?

현병환

Journal of Plant Biotechnology

2007 .01

[P2-59] 순창 전통고추장민속마을에서 생산되는 전통간장의 품질특성 분석

신미진 ,  양지혜 ,  조승화 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

유기농산물 생산 및 유통에 관한 사례연구-전남지역 한마음 공동체를 중심으로-

박준근 ,  박흥섭

한국유기농업학회지

1997 .01

환경원예농산물의 생산과 유통실태 -전남.북 지역을 중심으로-

양원모 ,  이철규

한국유기농업학회 심포지엄

2000 .01

지원탐방 - 새벽을 여는 지원, 광주전남이랑게요~ ❾ 광주전남지원 편

축산물품질평가원

등급정보 365+

2015 .01

균일한 품질의 닭고기 생산 절실

조우식

월간양계

1982 .01