품종별 식용 장미꽃 Methanol 추출물의 항산화 성분 및 활성

이림 ,  함현미 ,  성지혜 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

서양장미꽃잎의 전처리 공정에 따른 잔류농약의 경시변화

황태선 ,  김수진 ,  석동현 외 7명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2019 .04

대용섬유자원으로서 어저귀의 한지제조특성

정선화 ,  최태호 ,  이일로 외 1명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

1999 .04

장미꽃의 GC/MS에 의한 향기성분 및 세포 미세구조

이영순 ,  이윤혜 ,  임성희 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .10

식량대용으로 각광$\cdots$밤

한국식품공업협회

식품공업

1980 .01

잡곡을 이용한 식사대용 편이식품의 품질특성

조용준 ,  김건우 ,  윤경영 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

아침 대용식품의 비타민 B6 함량 평가

정명근 ,  권희주 ,  주하은 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

대용천연감미료로서 Glycyrrhizin의 성장과 식품가공에의 이용

이성갑

식품공업

1977 .01

숙성조건이 장미꽃 추출물의 페놀화합물(phenolics) 함량과 산화방지 활성에 미치는 영향

김소영 ,  고승현 ,  윤현근

한국식품과학회지

2017 .12

전통 대용차의 항산화 및 항균활성

김범근

식품기술

2008 .01

국내산 장미꽃 추출물이 Chinese Hamster Ovary 세포 증식에 미치는 영향

전혜경 ,  박홍주 ,  유병선 외 1명

Applied Biological Chemistry

2007 .01

Desired Textures of Food Analogs and Methods of Measuring Their Textural Properties

Malcolm C. Bou ,  ne

한국식품과학회지

1975 .09

DUCK's Abroad News - [미국] 오리기름을 버터 대용으로?

한국오리협회

오리마을

2010 .01

제조방법을 달리하여 제조한 조미굴 통조림의 제조 및 품질특성

박준석 ,  박두현 ,  공청식 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2018 .05

[P9-31] 마 정과 제조를 위한 제조 조건 및 품질 분석

이종화 ,  정구민

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

국내 녹차산업의 현황과 대용차 발전 방안

김선화 ,  이명희 ,  정용진

식품산업과 영양

2014 .06

제조물 책임법

한국계육협회

월간 닭고기

2002 .01

발효사료의 제조 및 이용효과

백남린

낙농·육우

1994 .01