식물세포분리효소를 이용한 채소류의 단세포화

박용곤 ,  강윤한

Food Science and Preservation

2000 .06

[P3-37] 팩틴분해효소를 이용한 신미료 채소의 단세포화물 제조 및 품질평가

백구현 ,  김성수 ,  이영춘

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

양계에서의 단세포 단백질 이용(1)

송덕진

월간양계

2004 .01

양계에서의 단세포 단백질 이용(II)

송덕진

월간양계

2004 .01

Bacillus subtilis EK11 유래 Protopectinase를 처리한 단감의 특성

이대희 ,  이승철 ,  황용일

한국식품영양과학회지

2003 .01

Protopectinase를 이용한 식물조직의 단세포화

이승철 ,  고보성 ,  이대희 외 1명

한국식품영양과학회지

1997 .06

1. 인삼

현동윤 ,  김영창 ,  장인배

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

인삼이란 무엇인가

한영채

인삼·약초

2004 .01

고려인삼의 세계화

옥순종

한맛한얼

2009 .01

단세포단백질 및 미생물의 대사산물

李啓瑚

한국식품연구문헌총람

1972 .06

인삼관련 국내 특허동향

한국식품연구원

식품기술

2005 .01

식물세포분리효소를 이용한 수박과 참외의 단세포 함유 반응물 특성

박용곤 ,  강윤한

한국식품과학회지

2004 .02

고려인삼의 미래 안전성에 달렸다

이준영

인삼·약초

2005 .01

펙틴분해효소를 이용한 마늘, 고추와 오이의 단세포화물의 제조

백구현 ,  김성수 ,  이영춘

한국식품과학회지

2006 .06

웰빙시대의 인삼산업, 어떤 정책이 필요한가? - 고품질 인삼 관리를 위한 인삼정책의 방향 -

박종서

인삼·약초

2005 .01

웰빙시대의 인삼산업, 어떤 정책이 필요한가? - 고품질 인삼 관리를 위한 인삼정책의 방향 -

성낙술

인삼·약초

2005 .01

인삼제품

배욱현

식품공업

1988 .01

새로운 인삼 기능성식품 개발

이부용

식품기술

2002 .01

한국 인삼산업의 세계화 전략 - 제1장. 인삼종합정보시스템 구축방안/네번째 -

박상원

인삼·약초

2004 .01