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한국식품과학회 심포지엄
2008 .06
산채류의 식이섬유 함량과 물리적 특성
한국식품영양과학회지
1994 .03
녹차 카테킨의 의학적 효능 : 호르몬 조절과 비만 예방
한국식품과학회 심포지엄
2001 .06
원지의 영양성분 및 항산화 효능 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
녹차 된장이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 체중 및 혈청 지질성분에 미치는 영향
한국식품과학회지
2005 .10
스트레스성 위궤양에 대한 녹차의 효능
한국식품과학회 심포지엄
2001 .06
체중 감소 효과의 측면에서 본 녹차추출물의 건강 관련 효능
한국식품과학회 심포지엄
2003 .06
한국산 녹차의 특성
식품과학과 산업
1989 .09
HPLC를 이용하여 녹차사료를 급여한 산란계의 계란에서 catechins와 caffeine의 분석
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
2010 .11
녹차 이야기
식품기술
1999 .01
고지방식이로 비만을 유도한 마우스에서 한국산 천일염의 비만 억제효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
[P9-13] 녹차의 채취시기별 항산화 및 항균활성 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
블랜칭 처리에 따른 산채류의 식이섬유함량 및 항산화 활성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
[P8-91] 녹차와 둥굴레차의 항산화성에 대한 항산화비타민의 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
품종별 쌀의 항산화 성분 및 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
식이섬유의 생리활성과 이용
식품과학과 산업
1995 .09
녹차 중 추출조건에 따른 동시다성분 분석법 비교
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2008 .04
비만
인삼·약초
2005 .01
야채류 식이섬유의 기능성 성분
식품기술
2006 .01
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