소매시장에서 판매하는 돼지고기와 닭고기에서 분리된 Escherichia coli의 병원성 인자

최선금 ,  이민화 ,  이복희 외 2명

한국축산식품학회지

2010 .01

eae+ Escherichia coli의 항생제 감수성 및 내성 패턴

이민화 ,  최창순

한국식품위생안전성학회지

2007 .01

[P9-07] Antimicrobial susceptibility of Enterococcus spp. in semi-processed pork meat products

Ae-Ri Cho ,  A-Ram Jeong ,  Mi Jin Jo 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Inhibiting the Growth of Escherichia coli O157:H7 in Beef, Pork, and Chicken Meat using a Bacteriophage

Seo ,  Jina ,  Seo 외 9명

한국축산식품학회지

2016 .01

Virulence Characteristics and Antimicrobial Resistance of Escherichia coli Isolates from Fresh Produce in Korea

Sung-Youn Kim ,  Dong-Yeon Seo ,  Su-min Hong 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

하수와 가축분변에서 분리된 대장균 O157:H7 박테리오파지의 병원성인자 프로파일

서지나 ,  서동주 ,  이민화 외 4명

한국식품위생안전성학회지

2014 .01

Antimicrobial Resistance in Escherichia coli Isolated from Fresh Cut-Vegetable Products in Korea

Taeyoung Oh ,  Seung-Youb Baek ,  Hyun Jung Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

마늘즙의 Escherichia coli O157:H7에 대한 항균작용

김명희 ,  김소영 ,  신원선 외 1명

한국식품과학회지

2003 .08

항균 필름과 저장 온도의 돼지고기 저장성 및 미생물학적 안전성에 대한 병행 효과

하지형 ,  이유시 ,  허선경 외 3명

한국식품위생안전성학회지

2008 .01

Identification of Association between Supply of Pork and Production of Meat Products in Korea by Canonical Correlation Analysis

Kim ,  Tae Wan ,  Kim 외 7명

한국축산식품학회지

2018 .01

Antimicrobial Efficacy of Leuconostoc spp. Isolated from Indian Meat against Escherichia coli and Listeria monocytogenesin Spinach Leaves

Thangavel ,  Gokila ,  Sub 외 3명

Food science of animal resources

2019 .01

Antibiotic Susceptibility and Molecular Typing of Enterococcus faecalis from Retail Pork Meat Products in Korea

Koo ,  Minseon ,  Cho 외 12명

Applied Biological Chemistry

2013 .01

Optimization of the Processing Conditions for the Production of Cooked Pork Sausage as a Ready-to-Serve Product

Ohba K. ,  Live ,  a J.R.J. 외 9명

한국축산식품학회지

2006 .01

Replacement of Pork Meat with Pork Head Meat for Frankfurters

Choi ,  Yun-Sang ,  Hwang 외 16명

한국축산식품학회지

2016 .01

Antimicrobial Resistance and Virulence Genes Presence in Escherichia coli Strains Isolated from Gomso Bay, Korea

박권삼

Fisheries and Aquatic Sciences

2013 .01

Molecular Typing and Antimicrobial Susceptibility of Staphylococcus aureus Strains Isolated from Raw Milk, Cheese, Minced Meat, and Chicken Meat Samples

Can ,  Hay ,  iye Yesim 외 5명

한국축산식품학회지

2017 .01

Antimicrobial potential of Leuconostoc species against E. coli O157:H7 in ground meat

Koo ,  Ok Kyung ,  Kim 외 3명

Applied Biological Chemistry

2015 .01