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바이오식품의 R&D 방향
한국식품과학회 심포지엄
2008 .06
바이오식품의 건조 기술
식품저장과 가공산업
2007 .06
비즈니스엿보기-(주)바이오엔그린텍
피드저널
2008 .01
식품의 기능성 평가와 건강기능식품소재 개발
식품기술
2005 .01
기능성식품의 개발
식품공업
1991 .01
바이오식품소재개발 및 산업화 연구센터
식품과학과 산업
2001 .09
식품산업과 기능성 식품
식품과학과 산업
2000 .09
프로바이오틱스 유산균을 이용한 건강 기능 식품 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .05
[S12-4] 건강기능식품의 기능성, 안전성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
기능성 식품과 식품과학의 세계화
식품과학과 산업
2003 .12
기능성 식품에 관한 연구 동향
식품과학과 산업
1999 .12
식품의 3차 기능에 걸맞는 표현에 대하여
식품과학과 산업
1995 .12
식품분석
식품과학과 산업
1988 .06
임상시험을 이용한 건강기능성 식품의 평가 모델 제시
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .11
프로바이오틱스(Probiotics)와 식품에의 활용
식품기술
1994 .01
식품산업정보시스템구축을 위한 식품산업정보 수요분석
식품공업
1996 .01
기능성 식품의 현상과 과제 - 기능성 식품의 현상
식품공업
1990 .01
제주 바이오식품산업의 현황 및 육성전략
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
기능성 식품의 개발현황
식품기술
1994 .01
건강기능식품의 발전적 평가 방안
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .05
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