[P3-59] 새로운 전처리 기법을 이용한 홍삼의 사포닌 특성

노정해 ,  김미현 ,  이영철 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

계란속에 담긴 홍삼(사포닌)의 비결

대한양계협회

월간양계

2003 .01

[P8-78] 발효 홍삼의 생리활성

조혜진 ,  윤택준 ,  나경수 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P6-02] 백삼 홍삼의 알코올발효 적성과 발효액의 특성

한재윤 ,  김지연 ,  구대훈 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

시판 홍삼파우치 제품의 조사포닌 함량 및 진세노사이드 함량

정경희 ,  김은영 ,  정현철 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P6-15] 젓산균에 따른 S-adenosylmethionine의 생성 조사

이명기 ,  손정아 ,  구경형 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

계란내 사포닌 침투를 위한 산처리 효과

차승현 ,  정의환 ,  한인범 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

홍삼유출액으로부터 Diaion HP - 20수지 흡착법에 의한 조사포닌의 분리

곽이성 ,  경종수 ,  김시관 외 1명

한국식품영양과학회지

2001 .01

PCR기법을 이용한 젓소 결핵균 분리 조사

공신국 ,  이건택 ,  임종묵 외 3명

한국동물번식학회 학술대회

2002 .01

인삼의 사포닌 함량 비율 조절과 효능평가

김성수

식품저장과 가공산업

2009 .12

홍삼을 이용한 발효흑삼의 항산화 활성 평가

최미현 ,  이다솜 ,  김경희 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

젓소와 한우 Lactoferrin의 화학적 특성 비교

이수원 ,  양희진 ,  함선용

한국축산식품학회 학술발표초록집

1997 .01

Effects of Korean Red Ginseng Crude Saponin in Pulmonary Inflammation Mouse Model

Seung Min Lee ,  Heung Bin Lim

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .05

MS-전자코를 이용한 국내산과 중국산 홍삼 농축액의 판별

동혜민 ,  한현정 ,  김현정 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

발효 홍삼을 이용한 면역증진 및 피부 기능 개선 기능성 식품의 개발

이태후

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P3-03] 일반 홍삼 추출기와 전자레인지를 이용한 홍삼 추출물의 특성 비교

노정해 ,  김미현 ,  이영철 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

고려홍삼 조사포닌 분획이 노령 암컷 흰쥐의 생리적 기능에 미치는 영향

곽이성 ,  위재준 ,  황석연 외 2명

한국식품영양과학회지

2000 .06