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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2005.10
- 수록면
- 14 - 22 (9page)
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목차
INTRODUCTION
Absoiption of Carotenoids
Assessing Carotenoid Bioavailability in vivo
In vitro Examination of Relative Bioaccessibility and Bioavailability of Carotenoids
Use of the Coupled Digestion/Caco-2 Cell Model to Elucidate the Site(s) of Zeaxanthin Ester Hydrolysis
CONCLUSION
ACKNOWLEDGMENTS
REFERENCES
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