커피원두와 커피박 추출물의 카페인과 페놀화합물 조성 및 함량 비교

최보경 ,  고은미

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .10

에티오피아 커피의 디카페인 공정과 로스팅 정도에 따른 관능적 품질 특성

정현우 ,  윤혜현

동아시아식생활학회지

2022 .04

커피찌꺼기가 식물의 생장에 끼치는 영향

설태란 ,  성미강

한국미생물학회 학술대회논문집

2015 .04

커피전문점의 지속가능경영에 대한 소비자의 인식 조사

이나영

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

한국 폐경 후 여성 커피소비자에서 우유섭취여부에 따른 골밀도와 영양상태 비교 : 2008∼2009년 국민건강영양조사 자료 이용

유선형 ,  서윤석

Journal of Nutrition and Health

2016 .10

한국 성인의 커피 섭취 유형에 따라 비만 및 복부비만에 미치는 영향 연구 : 2013 ~ 2016 국민건강영양조사 자료 활용

박형섭 ,  이정숙

Journal of Nutrition and Health

2019 .08

통합 분석법을 이용한 커피 내 함유 유기물의 프로파일링

김수진 ,  이슬 ,  이지현 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2016 .11

커피 분말을 함유한 스위트롤의 품질 특성

정윤경 ,  변영미

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .05

커피전문점 프로모션 종류에 따른 고객 만족도 및 이용 후 행동의도에 관한 연구

남아영 ,  김희제 ,  윤지영

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2017 .10

[지구를 살리는 에코라이프] 커피찌꺼기 활용법 5가지

이채빈

월간환경

2021 .03

이산화탄소 저감에 대한 커피 재 활용 연구

박지원 ,  김수경 ,  박민지 외 1명

대한지질학회 학술대회

2019 .10

커피 전문점 프로모션 종류에 따른 고객선호도 및 재방문 의향

남아영 ,  강현주 ,  박효연 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .10

일부 대학생의 커피섭취량에 따른 커피섭취행동, 식습관 및 식사 영양소 섭취

김선효

Journal of Nutrition and Health

2017 .06

공정무역커피 구매고객의 가치, 태도 및 행동의도의 인과관계 연구 : 윤리적 소비의식의 조절효과

박선우 ,  윤혜현

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .10

원두의 산지에 따른 커피 추출액의 이화학적 관능적 특성

이인선

한국생활과학회 학술대회논문집

2016 .05

[지구와사람] 커피를 마시지 않는 사람 생태문명을 모색하는 사람들의 지식 공동체

전민진 ,  김잔듸

월간환경

2022 .10

음주와 흡연이 젊은 남성의 커피와 탄산음료 섭취에 미치는 영향: 국민건강영양조사 자료 활용

조현주

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2024 .11

성인 남녀에서 3-in-1 커피 섭취량에 따른 대사적 지표 평가 : 2012~2015 국민건강영양조사 자료를 이용하여

연지영 ,  배윤정

Journal of Nutrition and Health

2017 .06

커피전문점 음료의 당류 줄이기에 대한 대구시민의 인식 및 행동의도에 영향을 미치는 요인

김길례 ,  이연경

Journal of Nutrition and Health

2021 .08

[해외 친환경 정책 동향] ‘플라스틱 Free’ 훈풍 탄 미국 커피 시장… 폐기물 문제 개선될까

이채빈

월간환경

2024 .05