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노현호 (충북대학교) 이재윤 (충북대학교) 박효경 (충북대학교) 정혜림 (충북대학교) 이정우 (충북대학교) 진미지 (충북대학교) 최황 (충북대학교) 윤상순 (식품의약품안전처) 경기성 (충북대학교)
저널정보
한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제20권 제1호
발행연도
2016.3
수록면
23 - 29 (7page)

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국내산 유통 수삼 중 농약의 잔류특성을 구명하기 위하여 전국 15개 지역의 45개 재래시장 상점에서 45점의 시료를 채취한 후 GC-MS/MS와 LC-MS/MS를 이용한 다성분동시분석법을 이용하여 잔류농약을 분석하였으며, 검출된 농약은 GC-ECD/NPD를 이용한 개별분석으로 수삼 중 잔류농약을 정량하였다. 잔류농약 분석 결과 총 45점의 시료에서 cypermethrin, fenitrothion, fludioxonil, thifluzamide, tolclofos-methyl이 검출되었으며, 검출율은 35.6%이었다. Tolclofos-methyl이 가장 높은 검출빈도를 보였으며, 인삼에 대한 안전사용기준과 잔류허용기준이 설정되어 있지 않은 fenitrothion이 검출되었다. 수삼에서 검출된 농약은 모두 잔류허용기준 미만이었다. 수삼 중 검출된 농약의 일일섭취허용량 대비 일일섭취추정량은 0.03-16.67%이었다.

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
Literature Cited
요약

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