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학술저널
저자정보
김인숙 (조선대학교) 최성우 (의과대학) 정은 (조선대학교)
저널정보
한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제27권 제1호
발행연도
2016.2
수록면
147 - 159 (13page)

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The purpose of this study was to evaluate the dietary quality of Korean females according to BMI, using the Korea National Health and Examination Survey data (KNHANES V-1). The study incorporated an individual-based, one-on-one interview with a cohort of 3,552 Korean females, including underweight, obese, and normal subjects, based on BMI calculation from 8,958 samples throughout the country. In this study, BMI between 18.5 and 25 was considered as normal, < 18.5 as underweight, and ≥ 25 as obese. We classified the subjects into three groups: the underweight group (n = 206), normal group (n = 2,353) and obese group (n = 993). The result of analysis of nutrient intake was a percentage of Korean RNI. Overall, calcium intake tended to be lower for groups with lower BMI. The result of dietary quality are as follows: For NAR analysis, all groups showed a less than 1.0 for all nutrient levels. In particular, with respect to calcium, all groups showed to have a lower NAR score than that of other nutrients; this was also the case for the Vitamin A. The average NAR score was 0.76 in the underweight group, 0.83 in the normal group, and 0.78 in the obese group. The results suggest the necessity of obesity-related nutritional education programs in Korea, particularly for Korean women.
#BMI #KNHANES #underweight #obese #dietary quality

목차

ABSTRACT
I. 서론
II. 연구방법
III. 결과 및 고찰
IV. 요약 및 결론
References

참고문헌 (25)

참고문헌 신청
Bae YJ(2012) Evaluation of nutrient and food intake status, and dietary quality in Korean female adults according to obesity : based on 2007-2009 Korean national health and nutrition examination survey. Korean J Nutr 45(2), 140-149 google schola Drewnowski A, Henderson SA, Shore AB, Fishler C, Preziosi P, Hercberg S(1996) Dietary quality and dietary diversity in France: implications for the French paradox. J Am Diet Assoc 96(7), 663-669 google schola Chang HS(2010) A study on weight control behaviour, eating habits and health-related life habits according to obesity degree by body fat percentage among middle-aged women in Gunsan city. Korean J Community Nutr 15(2), 227-239 google schola Huh KB(1990) The present status of nutrition-related diseases and its countermeasures. Korean J Nutr 23(3), 197-207 google schola Jung TJ, Choi MH(1997) Studies of nutrient intake, life style, and serum lipids level in middle-aged men in Taegu. Korean J Nutr 30(3), 277-285 google schola

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