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Invertase (β-D-fructosfuranosidase, EC 3.2.1.26)는 설탕을 포도당과 과당으로 가수분해하는 반응을 촉매한다. 3종류의 invertases [액포(수용성 산), 세포질(수용성 알칼리) 및 세포벽 결합]가 식물에서 연구되어 왔다. 우리는 순차적인 ammonium sulfate 침전, 이온교환크로마토그래피, 흡수크로마토그래피, Green-19 친화크로마토그래피 과정을 통해 완두콩(Pisum sativum L.) 발아체로부터 중성 invertase의 세포막 연결 isoform을 430배 순수 분리하였다. 분리된 세포막과 결합 된insoluble invertase (IN-INV)는 최적 pH는 중성에서 알칼리 사이(pH 6.8-7.5)로 나타났다. 이 효소는 Tris 뿐만 아니라 Hg<SUP>2+</SUP> and Cu<SUP>2+</SUP>와 같은 중금속에 의해 저해되었다. IN-INV 의 K<SUB>m</SUB>과 V<SUB>max</SUB> 값은 각각 12.95 mM과 2.98 U/min으로 측정되었다. IN-INV는 기질로써 과당뿐만 아니라 라피노오스와 반응하기 때문에 진정한 β-fructofuranosidase로 판명되었다. IN-INV의 분자량 20 kDa이었다. 위 결과로 볼 때 GA 영향으로 급속히 자라는 발아체에서 단백질이 분리되었는데 특징적으로 invertase였다.
목차
Introduction
Materials and Methods
Results
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References
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참고문헌 (36)
참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Barratt, D. / 2009 / Normal growth of Arabidopsis requires cytosolic invertase but not sucrose synthase / PNAS 106 : 13124 ~ 13129
[학술지(정기간행물)] - Bonfig, K. / 2007 / Metabolic control of seedling development by invertases / Funct. Plant Biol 34 : 508 ~ 516
[학술지(정기간행물)] - Chen, J. / 1992 / Biochemical and immunological properties of alkaline invertase isolated from sprouting soybean hypocotyls / Arch. Biochem. Biophy 295 : 61 ~ 69
[학술지(정기간행물)] - Cheng, W. / 1996 / The Miniature1 seed locus of maize encodes a cell wall invertase required for normal development of endosperm and maternal cells in the pedicel / Plant Cell 8 : 971 ~ 983
[학술지(정기간행물)] - Doehlert, D. / 1987 / Characterization and distribution of invertase activity in developing maize(Zea mays)kernels / Physiol. Plant 70 : 51 ~ 57
[학술지(정기간행물)] - Bonfig, K. / 2007 / Metabolic control of seedling development by invertases / Funct. Plant Biol 34 : 508 ~ 516
[학술지(정기간행물)] - Chen, J. / 1992 / Biochemical and immunological properties of alkaline invertase isolated from sprouting soybean hypocotyls / Arch. Biochem. Biophy 295 : 61 ~ 69
[학술지(정기간행물)] - Cheng, W. / 1996 / The Miniature1 seed locus of maize encodes a cell wall invertase required for normal development of endosperm and maternal cells in the pedicel / Plant Cell 8 : 971 ~ 983
[학술지(정기간행물)] - Doehlert, D. / 1987 / Characterization and distribution of invertase activity in developing maize(Zea mays)kernels / Physiol. Plant 70 : 51 ~ 57
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