Application of Lentil (Lens culinaris) to Biotechnology Industry

Myung-Ja MIN; Hyun-Jae SHIN

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Myung-Ja MIN (Chosun University) Hyun-Jae SHIN (Chosun University)

저널정보: 한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2015 한국생물공학회춘계학술발표대회 및 국제심포지엄

발행연도: 2015.4

수록면: 541 - 541 (1page)

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#lentils #biotechnology industry #food application #nutritional composition #fermentation #health benefits

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이 논문의 저자 정보

민명자

소속기관 Chosun University

주요연구분야 공학 > 화학공학 > 생물공학 농수해양학 > 식품과학

논문수 13 이용수 3,240

Hyun-Jae SHIN

소속기관 Graduate School of Chosun University

주요연구분야 공학 > 화학공학 > 생물공학 TOP 1% 농수해양학 > 식품과학

논문수 196 이용수 33,434

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2016-470-001523807

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대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
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