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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
신혜성 (세종대학교) 안윤영 (세종대학교)
저널정보
대한경영학회 대한경영학회지 대한경영학회지 제28권 제2호
발행연도
2015.2
수록면
433 - 452 (20page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2015

예비창업자들이 지각한 외식창업교육이 기업가정신 및 창업의지에 미치는 영향
신혜성 ,  안윤영 대한경영학회지 2015.02 학술저널

2013

외식창업조리교육의 특성이 기업가 정신함양 및 창업의지에 미치는 영향
신혜성 호텔경영 2013.01 학위논문

초록· 키워드

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본 연구는 외식창업교육을 수강한 예비창업자들을 대상으로 외식창업교육이 기업가정신 및 창업의지에 미치는 영향 및 외식창업교육이 창업의지에 미치는 영향관계에 있어서 기업가정신의 매개효과가 존재하는지를 실증적으로 분석하였다. 분석방법은 다중회귀분석을 이용하였으며, 독립변수인 외식창업교육은 교·강사의 창업교육기법, 창업교육내용 및 창업교육환경의 3가지 요인이 회귀모형에 투입되었다. 총 363개의 연구표본을 대상으로 진행된 연구결과는 다음과 같다.
첫째, 외식창업교육은 기업가정신 및 창업의지에 유의한 양(+)의 회귀계수를 보고하였다. 이는 외식창업교육이 기업가정신 함양 및 창업의지 제고에 공헌하고 있음을 의미한다. 둘째, 외식창업교육이 창업의지에 미치는 영향관계에 있어서 기업가정신은 매개효과를 보고하였다. 이는 외식창업교육 효과로 발현된 기업가정신이 예비창업가들의 창업의지를 제고하는 촉매제로서의 기능을 수행하고 있음을 의미한다.
종합적인 분석결과, 외식창업교육은 예비창업가들의 기업가정신 및 창업의지의 주요 결정요인임을 발견 하였다. 본 연구의 결과는 외식창업교육을 담당하고 있는 교육기관 및 외식창업을 준비 중인 예비창업가들에게 창업교육의 중요성과 필요성을 전달하였다는데 그 의의가 있다 하겠다.
#예비창업가 #외식창업교육 #기업가정신 #창업의지 #Pre-entrepreneur #Food service entrepreneurship education #Entrepreneurship #Entrepreneurial intention

목차

요약
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구 설계
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론
〈참고문헌〉
Abstract

참고문헌 (41)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - 김영중 / 2014 / 대학생의 기업가정신이 창업의도에 미치는 영향에 관한 연구 / 외식경영연구 17 (2) : 7 ~ 26 google schola 2. [보고서] - 김주미 / 2007 / 우리나라 창업교육 현황 및 발전방향에 관한 연구-창업대학원을 중심으로 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - 김춘근 / 2014 / 기술창업기업 초기 성과에 미치는 영향요인 분석- 청년창업사관학교 졸업 기업을 대상으로 - / 기업경영연구 21 (5) : 63 ~ 86 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - 목영두 / 2012 / 대학의 창업교육 체계화를 위한 창업학 교육과정 개발 모형 연구 / 대한경영학회지 25 (2) : 833 ~ 857 dbpia 5. [학술지(정기간행물)] - 박재환 / 2011 / 가정환경, 경력지향성 및 창업교육이 창업의지에 미치는 영향 / 산업경제연구 24 (4) : 2499 ~ 2520 dbpia

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