산업체 주·야간 근로자의 식생활 행동 및 영양소 섭취량

박연옥; 최인선; 이성숙; 오승호

추천

검색

질문

자료유형: 학술저널

저자정보: 박연옥 최인선 이성숙 오승호

저널정보: 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제7권 제5호

발행연도: 2002.10

수록면: 615 - 627 (13page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

The purpose of this study was to examine the eating habits and nutrient intake of industrial workers who work day and night shifts. In the area of percentage of skipped meals, the day shift workers responded that they usually skipped breakfast and the night shift workers often skipped lunch and dinner. The day shift workers answered that they skipped meals because of lack of time. The night shift workers cited poor appetite as their main reason for skipping meals. The intake of calories, Vitamin B₂and calcium of the industrial workers who worked day and night shift was lower than the Korean RDA. The intake of iron of the male night shift workers was lower than the Korean RDA. The intake of calories, protein, calcium, iron, Vitamin B₂and niacin, vitamin C of the female night shift workers was lower than the Korean RDA. In the area of nutrient intake, the night shift workers both male and female got lower scales than the day shift workers. The nutrient intake of the female night shift workers was the worst. Because they cook for themselves and live alone, their nutrient intake and eating habits were bad. The night shift workers were worse than the day shift workers and the female night shift workers were the worst. Considering the above results, night shift worker should correct their poor eating habits, their nutrient intake and have a well-balanced diet.

참고문헌 (0)

참고문헌 신청

참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

박연옥

소속기관 대한지역사회영양학회

주요연구분야 자연과학 > 생활과학

논문수 1 이용수 55

최인선

소속기관 대한지역사회영양학회

주요연구분야 자연과학 > 생활과학

논문수 3 이용수 84

이성숙

소속기관 광주교육대학교 실과교육과

주요연구분야 자연과학 > 생활과학

논문수 8 이용수 397

오승호

소속기관 대한지역사회영양학회

주요연구분야 자연과학 > 생활과학

논문수 5 이용수 278

이 논문과 함께 이용한 논문

근로자의 근무유형별 건강상태와 영양섭취상태 비교 연구 ( Health and Nutritional Status of Industrial Workers )

오현미 , 윤진숙 대한지역사회영양학회지 2000 .03

산업체 근로자의 식생활 습관과 스트레스

이미애 , 최봉순 , 이은주 외 1명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2011 .05

서울 지역 여대생의 식생활 평가에 따른 식습관, 신체 발달 및 혈액 인자 비교 연구

최경순 , 신경옥 , 허선민 외 1명 동아시아식생활학회지 2009 .12

한국인의 연령과 성별에 따른 식이섬유 섭취 상태

이혜정 , 김영아 , 이혜성 한국식품영양과학회지 2006 .11

대전지역 대학생들의 식생활 실태 및 생활습관이 식품섭취에 미치는 영향

박상욱 동아시아식생활학회지 2004 .02

최근 본 자료

전체보기

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (0)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)