제과점 피자가 전문점 피자를 이길 수 있다

박영철

베이커리

1995 .01

피자 체인업체 토토스피자

대한제과협회

베이커리

1995 .01

제과점 피자 무엇이 문제인가

대한제과협회

베이커리

1995 .01

미국 현지인들의 한식레스토랑 선택속성에 대한 연구

김현아 ,  정현영

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

경쟁력 강화를 위한 성공아이템 '피자'

대한제과협회

베이커리

1994 .01

구매빈도별 피자전문점 선택에 미치는 속성의 영향 평가

강종헌 ,  정인숙

한국생활과학회지

2006 .06

기획특집-피자와 제과의 결합을 위한 모색

대한제과협회

베이커리

1994 .01

Texture Profiles of Frozen Cheese Pizzas and Effects of Heating in Microwave or Conventional Oven

김혜영

한국식품조리과학회지

1994 .01

실버세대의 주관적 건강인식도가 외식선택속성에 미치는 영향

묵영임 ,  김보람 ,  윤지영 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

대학생들의 한정식 레스토랑 이용 선택 속성 및 요구도 조사

김영은 ,  김소영 ,  김혜진 외 3명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2010 .05

우리나라 외식산업의 현황과 전망

신봉규

베이커리

1998 .01

우리집 인기제품-스퀘어 피자

대한제과협회

베이커리

1994 .01

현장 체험을 중심으로한 마케팅 사례-피자접목 실패 분석과 성공 방안

원철희

베이커리

1997 .01

우리집 인기제품-바게트피자

대한제과협회

베이커리

1994 .01

남부 이탈리아의 자랑거리-피자

대한제과협회

베이커리

2003 .01

바게트 해물피자

대한제과협회

베이커리

2000 .01

여대생의 식생활 라이프에 따른 시장 세분화 및 시장특성에 따른 레스토랑과 메뉴선택 속성

송예은 ,  전민선

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

순천시의 훼밀리레스토랑을 이용하는 고객들의 외식결정요인에 관한 연구

강종헌

한국식품조리과학회지

2001 .01

청국장${\cdot}$양파 첨가 피자제조 : 2. 피자토핑재료 배합비 개발 및 피자의 영양적${\cdot}$관능적 품질평가

성채란 ,  김창순

한국식품조리과학회지

2007 .01