메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제17권 제1호
발행연도
2012.2
수록면
26 - 37 (12page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
This study was done to analyze the consumption patterns of health functional food (HFF) as well as to perform needs assessment for the development of web-contents on HFF according to age of adults. The subjects were 238 male and female adults, divided into 4 groups by their age. This study collected all information by self-administrated questionnaires. The awareness on HFF was high in the older adults. The younger adults showed more negative responses to reliability and safety on HFF. The main reason for the consumption of HFF was to supplement nutrients and to prevent diseases. The main types of HFF consumed by adults were nutritional supplementary food, red ginseng products, and glucosamine products. There was higher consumption of nutritional supplementary food in the younger adults and glucosamine products in the older adults. Internet users had low level of satisfaction, with tendency to complain poor contents, reliability, difficulties in searching as problems of the pre-existing HFF websites. As useful methods for provision of information on HFF, most adults wanted general information, articles written by experts and videos. They also wanted to know the safety and side effects of HFF. Requirement of contents composition were various in-depth information, clear indication of citation, fresh updated data while that of display composition was easily-findable, uncomplicated, allowing mutual exchange of communication through bulletin board. These results can be used as basic data that reflect the consumer`s needs for developing HFF web-contents according to age of adults. (Korean J Community Nutr 17(1) : 26~37, 2012)
#health functional food #consumption pattern #needs assessment #web-contents

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (38)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Bender MM / 1992 / Trends in prevalence and magnitude of vitamin and mineral supplement usage and correlation with health status / J Am Diet Assoc 92 (9) : 1096 ~ 1101 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 장민기 / 2008 / 한국 직장 여성의 건강식품 섭취 실태에 관한 연구 / Journal of Nutrition and Health 41 (8) : 832 ~ 838 dbpia 3. [학술지(정기간행물)] - 정혜경 / 2011 / 우리나라 일부지역 연령대별 건강기능식품 이용 실태 / 대한영양사협회 학술지 17 (2) : 190 ~ 205 dbpia 4. [학위논문] - Do JG / 2004 / A study on consumers' recognition and consumption pattern of health food / 석사 / Daegu Hanny University google schola 5. [학위논문] - Hwang IK / 2007 / Survey on metropolitan middle-aged men's perception and consumption pattern of health/functional food / 석사 / Yonsei University google schola

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

우리나라 중년기의 건강기능식품 섭취에 영향을 미치는 요인에 관한 연구
김선효 ,  한지혜 ,  김화영 한국영양학회지 2010 .06
일부 중년여성의 건강식품 섭취와 식생활과의 관련성 연구
김미희 ,  이혜진 ,  김미정 외 1명 대한지역사회영양학회지 2014 .10
노인의 건강기능식품 소비행위에 관한 경험
이영희 질적연구 2008 .06
중년 여성의 식이보충제 섭취 수준에 따른 식습관 및 갱년기 증상에 관한 연구
김미정 ,  이경혜 한국식품영양과학회지 2013 .07
체육고등학교 학생의 영양 보충제 복용 현황과 영양지식수준
손지혜 ,  한윤정 ,  이선주 외 4명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2012 .11

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0