메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
윤진숙 (계명대학교) 송민경 (계명대학교) 이혜진 (대구시 고혈압당뇨병광역교육정보센터) 이신영 (계명대학교) 조희금 (대구대학교) 최윤지 (국립농업과학원)
저널정보
한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제25권 제2호
발행연도
2014.6
수록면
163 - 173 (11page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
This study investigates the dietary risk factors in elderly individuals in rural Korea by focusing on the development of service programs that can improve their health. The sample included 1,000 free-living elderly individuals aged 65 and over in rural Korea. A three-stage stratified random sampling method based on 2010 Korean census data was employed. Data on the dietary status and the need for assistance in meal management were collected through face-to-face interviews. The dietary status was evaluated based on the Nutrition Screening Initiative (NSI) checklist, and the outcomes for three groups classified base on their family type were examined. According to NSI scores, more than 70% of the subjects faced some nutritional risk. The activities most requiring assistance in meal management included preparing meals (18.3%) and purchasing food items (11.7%). More than half of the subjects reported that having meals at community senior centers at least once a week. The results indicate that those subjects from single-individual households were most likely to face some nutritional risk and require, assistance in purchasing food items and preparing meals. In addition, these subjects were least likely to be satisfied with their health and dietary management. To improve the dietary status of elderly individuals in rural Korea, any service programs should facilitate their daily activities by focusing on improving their diet, particularly that of those from low-income, single-individual households.
#Rural Elderly #Family Type #Meal Management #Dietary Status

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약 및 결론
References

참고문헌 (29)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Ahn SY / 2007 / ADL, IADL, and cognition of elders living alone / J Korean Gerontological Nursing 9 (1) : 68 ~ 75 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Chae IS / 2000 / Evaluation of home delivered meals service program for home bound elderly with low income class / J Korean Diet Assoc 6 (2) : 57 ~ 70 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Choe JS / 2004 / Health-related quality of life by socioeconomic factors and health-related behaviors of the elderly in rural area / Korean J Rural Med 29 (1) : 29 ~ 41 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 최정화 / 2012 / 노인을 위한 식품안전·영양교육 내용 개발 -포커스그룹인터뷰와 델파이 조사를 통하여- / 대한지역사회영양학회지 17 (2) : 167 ~ 181 dbpia 5. [학술지(정기간행물)] - 정지영 / 2010 / 한국 성인의 삶의 질에 따른 만성질환 유병율, 건강관련 생활습관 및 영양섭취 실태 조사 -2008년 국민건강영양조사를 근거하여- / 대한지역사회영양학회지 15 (4) : 445 ~ 459 dbpia

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

[P2-66] 순창 전통고추장민속마을에서 생산되는 전통고추장의 품질 특성 분석
신미진 ,  양지혜 ,  조승화 외 4명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 .10
서울시 어린이집 모니터링을 통한 보육서비스 질 개선
안현미 서울시 여성가족재단 연구사업보고서 2013 .12
가족사업기관의 조직특성 및 종사자특성이 사업성과에 미치는 영향
서종수 ,  조희금 가정과삶의질연구 2015 .08
농촌노인의 자녀 및 이웃과의 사회적지원이 생활만족도에 미치는 영향 : 거주유형을 중심으로
이신영 ,  윤진숙 ,  조희금 한국지역사회생활과학회지 2014 .12
순창군 장수인의 식습관 및 식생활 특성
이미숙 대한지역사회영양학회지 2008 .12

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2016-594-001263989