어린잎 채소 다채의 재배환경이 수확 후 품질변화에 미치는 영향

김지강 ,  정현진 ,  최지원 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .10

Changes in Microbial Population and Quality of Microgreens Treated with Different Sanitizers and Packaging Films

Dulal Chand ,  a ,  Ji Gang Kim 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

어린잎 채소 다채의 포장방법이 품질에 미치는 영향

이정수 ,  이윤석

Food Science and Preservation

2012 .02

염소수와 플라즈마 가스 처리가 왕고들빼기 어린잎채소의 MA저장 중 품질과 미생물 제어에 미치는 영향

강호민 ,  김주영 ,  한수정 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

어린잎채소의 생산 및 가공 공정 중 식중독 미생물 분석

오태영 ,  백승엽 ,  최정희 외 4명

Journal of applied biological chemistry

2016 .01

친환경농업 - 영양만점 어린잎채소의 친환경 안정생산

김원배

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2012 .01

염소수와 플라즈마 가스 처리가 왕고들빼기 어린잎채소의 MA저장 중 품질과 미생물 제어에 미치는 영향

김주영 ,  한수정 ,  왕립 외 3명

시설원예·식물공장

2019 .07

포장방법에 따른 절임배추의 저장중 품질변화

한응수

한국식품과학회지

1994 .06

살균소독제가 다채 어린잎채소(Brassica campestris var. narinosa)의 수확 후 품질에 미치는 영향

Dulal Chand ,  a ,  김지강

Food Science and Preservation

2011 .08

Characteristics of the microbial contamination on Chinese cabbage in Korea

Won-Il Kim ,  Sang Don Ryu ,  Se-Ri Kim 외 4명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

식물공장에서 어린잎채소의 생육에 대한 종자 처리 방법의 효과

양철후 ,  이상복 ,  성명기 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .10

염소수 세척 및 천공필름 포장방법에 따른 여름무의 품질

김지강 ,  최선태 ,  최지원 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

저장온도에 따른 어린잎 채소의 수확후 품질변화

최지원 ,  김원배 ,  이혜은 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

다른 광조건 하에서 재배된 메밀 새싹채소의 이화학적 특성

최미경 ,  장문식 ,  엄석현 외 2명

한국식품영양과학회지

2015 .05

다체 (brassica compestris var. narinosa) 유묘의 형질전환 및 일시발현의 정량적 분석

신동일 ,  박희성

Journal of Plant Biotechnology

2005 .01

재배 시 brushing 처리에 따른 어린잎 채소 다채의 생육과 수확 후 선도 차이

이정수 ,  도경란

Food Science and Preservation

2012 .02

월동 배추의 저온 저장 방법별 포장 및 염장 처리에 따른 품질 특성

이정수 ,  최지원 ,  정대성 외 5명

Food Science and Preservation

2007 .02

MA포장 기술을 이용한 신선한 과실 및 채소류의 품질보존에 대한 연구

김건희

Food Science and Preservation

1998 .03