자외선 조사가 발효 감물과 오배자의 복합 염색한 직물의 발색에 미치는 영향

최정락 ,  김선호 ,  박용서 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

발효 감물로 염색한 면직물의 발색에 미치는 온도처리 효과

허북구 ,  박용서 ,  이상필 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

발효 감물로 염색한 면직물의 발색에 미치는 가열과 수분처리 및 매염 효과

허북구 ,  박용서 ,  이상필 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

Development of Fruit and Vegetable Mixed Fermented Liquor without Additives

Su Jeong Lee ,  Jun Hyun Choi ,  Eun Ja Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

녹숙기 감즙 발효액의 특성, 성분 및 항균성

허북구 ,  박윤점 ,  김현주 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

Quality assessment of ‘Fuyu’ persimmon treated by a combination of γ-irradiation and 1-methylcyclopropene

Gwang Hwan Ahn ,  Seong-Jin Choi ,  Gye Hwa Shin 외 1명

Food Science and Preservation

2018 .07

자외선 조사가 엽경채류의 품질과 항산화 물질 생성에 미치는 영향

윤형권 ,  김영철 ,  서효덕 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .06

자외선 조사가 Ovalbumin의 분자적 성질에 미치는 영향

조용식 ,  송경빈 ,  산전경로 외 1명

Applied Biological Chemistry

2008 .01

[특집 : 발효식품에서 효소와 방사선 이용 및 김치의 기능성] 발효식품의 감마선 조사

김동호 ,  육홍선 ,  변명우

식품산업과 영양

2004 .12

발효액 기술 동향

이윤원 ,  이지은 ,  김재현 외 4명

식품과학과 산업

2013 .06

The Effect of Particle Size of Persimmon on Antioxidant Activities of Persimmon By-product Powders

Ka ,  na Ramachand ,  aiah 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

자외선을 이용한 물 처리 시스템

채창훈

축산식품과학과 산업

2018 .01