감자의 품질안정성에 대한 저장 온 습도의 영향

권중호 ,  변명우

Food Science and Preservation

1995 .12

저장고 형태에 따른 온주밀감의 저장 중 품질변화

김성학 ,  임자훈 ,  고정삼

Food Science and Preservation

2002 .06

냉동감자의 저장 중 미생물학적, 영양학적 및 물성 품질 특성의 변화

하지형 ,  하상도 ,  강윤석 외 2명

한국식품과학회지

2007 .12

신선한 감자절편의 포장방법에 따른 저장 중 품질변화

임정호 ,  최정희 ,  홍석인 외 2명

한국식품과학회지

2005 .12

키위 ‘스위트골드’ 과실의 수확시기에 따른 수확 후 품질 특성

최현진 ,  임병선 ,  홍성식 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

맹아억제제가 저장감자의 품질에 미치는 영향

이운수 ,  양성지 ,  김현준 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

1997 .05

Relative Humidity Affects Quality of Asian Pears (Pyrus pyrifolia cv. ‘Nakai’) in Low Temperature Storage

Byung Seon Lim ,  Chai Il Lim ,  Kenneth C. G 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .10

키토산 및 칼슘 처리와 저장고 형태에 따른 월동 온주밀감의 저장 중 품질변화

김성학 ,  고인호 ,  고정삼

Food Science and Preservation

2002 .03

Quality Changes of Potatoes Peeled by Various Methods on the Different Storage Temperature

Ye-Jin Lee ,  Su-Young Hong ,  Jeong-Hwan Nam 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

저온 저장에 따른 복숭아 저장한계기간 및 품질 변화

이은진 ,  홍윤표 ,  정대성 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .10

저장온도에 따른 국내산 감자의 가공품질 변화

정진철 ,  박권우 ,  양용준

한국원예학회 학술발표요지

1995 .10

The effect of storage time and storage temperature on egg quality

Min Hee Lee ,  Eun Jung Cho ,  Eun Sik Choi 외 1명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2015 .11

Physicochemical and Sensory Properties of Hanwoo Beef (1+) during Storage at Different Temperatures

Chan-Eun Pa ,  k ,  Eun-Ji Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10