50대 여성을 위한 건강기능식품 패키지디자인의 체크리스트 제안

김진경; 남호정

doi:10.17548/ksaf.2014.12.18.187

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김진경 (전남대학교) 남호정 (전남대학교)

저널정보: 한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 한국과학예술포럼 Vol.18

발행연도: 2014.12

수록면: 187 - 198 (12page)

DOI: 10.17548/ksaf.2014.12.18.187

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50대 여성은 자녀의 독립과 양육의 역할이 축소되고 폐경이라는 극단적인 생리적 변화에서 갱년기를 접한다. 평균수명의 연장과 함께 폐경기 이후 여성은 신체적, 정신적 변화를 극복하고 건강한 삶을 추구하고자 하는 욕구가 늘어나면서 특화된 건강기능식품을 찾게 된다.
소비영향력이 높아진 현대사회의 50대 여성의 라이프 스타일을 고려하여 건강기능식품 패키지에도 디자인 전략 개발이 필요하다. 본 연구는 50대 여성을 위한 건강기능식품 패키지디자인의 구성요소를 알아보고 시각적, 감성적 뿐만 아니라 제품의 부가가치를 높이면서 소비자의 내적 만족까지 고려될 수 있는 패키지디자인 개발 제안점을 찾고자 하였다.
포털사이트 IPO스토리(www.ipostory.com)에서 공개한 2013년 건강기능식품 매출액 순위 1위부터 20위까지 중 갱년기증상 완화제품을 판매하고 있는 업체인 풀무원건강생활(주), 천호식품(주), (주)마임, 종근당건강(주), (주)함소아제약의 다섯 업체를 선정하였으며, 시각전달 매체인 패키지를 구성하고 있는 브랜드 로고, 컬러, 이미지, 타이포그래피, 레이아웃, 구성품, 가격을 중심으로 비교 분석하여 어떠한 표현방식으로 이미지를 전달하고 있는지 조사하였다.
분석결과, 패키지디자인에서 대부분 여성을 상징할 수 있는 레드 컬러를 통하여 제품 특성을 나타냈으며 제품에 들어가는 성분을 활용하여 이미지를 구성, 레이아웃은 간결하게 표현하였다. 고딕계열의 타이포그래피가 대부분이였으며 제품명의 표기는 면적의 작은부분에 배치, 표기되었다. 구성패키지는 수량에 따라 가격이 다르지만 기능식품인 만큼 높은 가격에 판매되고 있다는 것을 알 수 있었다.
이러한 결과를 바탕으로 50대 여성을 위한 가치있는 패키지디자인 전략이 필요하며 체크리스트(Check-list)를 제안하자면 여성의 정서를 반영한 감성적인 이미지를 다양한 방법으로 연구하여야 한다. 또한 그 전략이 가격 대비를 고려하여 기능성이 추가된 멀티(Multi)의 개념을 도입하여야 한다. 예를 들자면 갱년기 여성에게 필요한 땀을 닦을 손수건을 패키지에 적용시킨다거나, 열을 식혀줄 수 있는 부채를 패키지에 포함시킬 수 있다. 간식을 담을 수 있는 케이스를 개발하거나 장바구니 혹은 여행용 파우치로 활용 가능한 것들이 이에 해당한다. 이것은 상품만을 겨냥한 마케팅이 아닌 상품과 시장 고객을 모두 고려하는 USP(Unique Selling Proposition) 마케팅 전략이 효과적이다.
끝으로 개성을 추구하는 현대사회에서 50대 여성을 위한 건강기능식품 패키지디자인이 시각적, 감성적 표현요소의 활용과 함께 환경적 측면을 생각하는 업싸이클링(Recycle +Upgrade) 패키지로 발전되기를 기대한다. 사람의 건강만을 생각하여 제품을 구매하고자 하는 소비자에게 사회와 환경을 생각할 수 있도록 해주며 50대 여성에게는 세상에 필요하지 않은 것은 없다라는 존재가치를 스스로 자각시키고 의미 부여를 줄 수 있는 기회를 창출할 수 있을 것이다.

Women age of 50s tend to go through decrease momentum of role in nurturing their children and menopause which could be one of extreme physical changes for them. This is the main reason why they are looking for health-functional food products to maintain their physical and mental health. Nowadays, most health-functional food related businesses are competing formidably to go after this social change or trend.
The purpose of this value-driven research is to target and pay close attention to women age of 50s who are bringing most revenue in Health-functional food market, and also is to present direction for package design of high value in scarcity.
Health-functional food package designers should consider consumer’s life style when they try to set up strategies to target market. This research is investi-gating in structure of health-functional food package design, and it is focusing not only on visual and emotional element, but also on development of value-added products to fulfill customers’ needs.
We chose Five products from Revenue ranking in 2013 of health-functional food products from top to 20 which are Pulmuone, Chunho-food, maim, Chongkundang pharm, hamsoa pharm (disclosed from IPO Story portal site), and analyzed their brand logos, colors, images, typography, layouts, prices, and package designs which were clitical elements of package.
The research result shows that package designers used red color to symbolize women to express their product characteristic, and it also make use of characteristic of the product to simplify the layout and the structure. The gothic typography was also commonly used, and product name marks occupied only small space on the packages. The prices of functionally organized packages were different depending on their quantity, but they were more expensive because they were classified as healthfunctional foods.
In accordance to this research result, it reveals that designers ought to set up proper strategy for package design. Here are some proposals. Firstly, we need to perform research using various emotional techniques that make people think that the products are value added as known as ‘multi’ performance products. For instance, you include handkerchief or fan in the package. Also, inventing new containable case which could substitute pouch or shopping basket could be one method. In this case, the strategy called USP(Unique Selling proposition) marketing is proper to apply which is not only targeting market with their products only, but also being considerable to take account of both product and market price in general.
If the package designing works up to become Up-Cycling Package(Recycle+Upgrade), it could motivate the customers who only think of getting healthy products to think over that their choices could make impact on society and environment. Also, it could possibly make people consider that there is no useless package, and it all has value inside.

#Package Design(패키지디자인) #Check-list(체크리스트) #Woman Age of 50s(50대여성)

참고문헌 (21)

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1. [단행본] - 김미지자 / 1998 / 감성공학 / 디자인오피스

2. [학술지(정기간행물)] - 김영석 / 2011 / 고령자 시각적 특성을 고려한 헤어케어 패키지디자인 방안에 대한 연구 / 브랜드디자인학연구 9 (1) : 307 ~ 318

3. [학위논문] - 김은희 / 2001 / 감성적 접근에 의한 여성용 골프 백 디자인 / 석사 / 이화여자대학교 대학원

4. [학위논문] - 김진경 / 2014 / 감성이미지 소구를 위한 지속가능한 패키지디자인 종합요소 분석 / 석사 / 전남대학교 대학원

5. [학술지(정기간행물)] - 박종미 / 2012 / 담배 패키지디자인 표현유형에 따른 판매촉진과 판매규제요인 분석연구 / 한국과학예술포럼 10 : 111 ~ 128

이 논문의 저자 정보

김진경

소속기관 전남대학교

주요연구분야 복합학 > 학제간연구 예술체육학 > 디자인

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남호정

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