메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
서강태 (백석문화대학교) 이희승 (호남대학교)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제23권 제5호
발행연도
2014.10
수록면
183 - 196 (14page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
환대산업을 전공하는 학생들에게 있어 환대산업분야에서의 산학실습기회는 전문직 종사원으로서 정체성을 확립하고, 실무현장에서 필요한 자질과 실천 능력을 배울 수 있는 전문적인 훈련과정이라고 할 수 있다. 이에 본 연구는 경기, 충청 지역에 위치한 대학의 환대산업 전공 대학생을 453명을 대상으로 산학실습 선택할 때 중요시 여기는 선택속성의 중요도와 만족도를 비교분석하였다. 분석결과, 산학실습 선택속성의 중요도 분석에서는 전공에 흥미/관심 도움, 교수진의 전문성, 산학실습 받은 장소가 본인의 전공과 일치, 관심업무 분야의 전문적인 지식 습득, 산학실습 업무 과정의 경험 순으로, 선택속성의 만족도는 관심업무 분야의 전문적인 지식 습득, 전공에 흥미/관심 도움, 산학실습 받은 장소가 본인의 전공과 일치, 산학실습관리자의 관심도 및 평가의 공정성 순으로 높게 나타났다.
연구결과를 종합해 보면, 환대산업을 전공하는 학생들이 전공에 대한 만족감을 느끼는 것에 대해 진로미결정과 진로결정을 느끼는데 매우 큰 영향을 끼치는 것으로 보이지만 전공에 대한 중요도나 만족도가 아직은 낮은 것으로 보이며, 환대산업 전망에 대한 교육이 이루어지지 않고 있음을 알 수 있다. 따라서 학계와 업계에서는 산학협동 산학실습생들의 산학실습 중요도 요인과 만족도 저하의 원인을 정확히 파악하고 예상되는 문제점을 찾아 사전에 예방하여 산학실습교육 만족도의 향상을 통한 인재 배출에 매진해야 할 것이다.
#Hospitality industry #industry-academic practical training #Selection property #IPA #환대산업 #산학실습 #선택속성

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 분석 결과
Ⅴ. 결론
참고문헌
국문초록

참고문헌 (24)

참고문헌 신청
1. [학위논문] - 김문락 / 2005 / 산학협동 현장실습생들의 실습만족도에 관한 연구 : 카지노, 호텔 및 외식사업체 중심으로 / 석사 / 경성대학교 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 문민국 / 2009 / 산학 실습 근무 여건이 호텔 및 외식 전공 학생들의 산학 실습 만족도에 미치는 영향 - 전북 지역을 중심으로 / 한국식품조리과학회지 25 (6) : 725 ~ 738 dbpia 3. [학술지(정기간행물)] - 박영기 / 2006 / 호텔 현장실습의 인식에 대한 집단간 비교 / 호텔경영학연구 15 (3) : 53 ~ 65 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - 박창규 / 2011 / 관광관련학과 산학현장실습 만족도에 미치는 영향요인에 관한 연구 - 수도권 지역 여행사 현장실습을 중심으로 - / 동북아관광연구 7 (3) : 179 ~ 200 dbpia 5. [학위논문] - 서강태 / 2014 / 대학생들의 산학실습 속성의 중요도와 만족도가 진로결정수준에 미치는 영향 : 사회적지원의 조절효과를 중심으로 / 박사 / 호남대학교 dbpia

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

생명윤리및안전에관한법률과 기관생명윤리위원회(IRB) 체계
조홍석 한양법학 2014 .11
새로운 CO₂의 포집 및 저장 기술의 환경법에 대한 도전
조인성 한양법학 2014 .11
세월호특별법의 여 · 야대표간 합의 처리의 헌법적 문제점과 대안 : 법제사법위원회의 숙의법률안 지정과 전원위원회의 처리를 중심으로
조원용 한양법학 2014 .11
경찰관에 대한 모욕죄의 성립과 처벌에 관한 형사법적 검토
이성기 한양법학 2014 .11
재난안전관리체계의 개선에 관한 법적 고찰 : `선박안전 관리법제` 를 중심으로
이상명 한양법학 2014 .11

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2015-320-002842351