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한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제20권 제5호
발행연도
2011.10
수록면
41 - 56 (16page)

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서비스산업의 하나인 호텔산업분야는 서비스 분야의 경제적 중요성의 증가와 환경문제에 대한 높은 관심과 더불어 환경경영문제에 대한 연구의 중요성이 점점 커지고 있다. 본 연구에서는 환경친화적인 호텔서비스의 요인을 파악하고, 실질적인 고객만족 및 신뢰에 대한 연구조사를 실시함으로써 성공적인 환경친화적 경영전략 수립의 방향을 제시하고자 한다. 연구과정을 통하여 분석된 연구 가설의 결과를 요약하면, 환경친화적 객실서비스 요인들은 비품재활용, 객실 절존·절수, 객실에너지 절약시스템, 자연친화적 객실관리 등의 4가지 요인으로 만족과 신뢰에 유의한 영향을 미치는 것을 알 수 있었고, 환경친화적 객실서비스 요인에 대한 만족 역시 신뢰에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 환경친화적 객실서비스 요인들에 대한 만족과 신뢰는 재방문 의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구는 환경친화적 호텔의 개념을 이해하고, 그 요인들이 가지는 특징을 파악함으로써 장기적 관점에서의 환경친화적 서비스에 대한 만족과 신뢰, 고객유지를 위한 객실서비스의 그린마케팅 전략을 제시하는데 의의가 있다.

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