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한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제19권 제2호
발행연도
2010.4
수록면
21 - 38 (18page)

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호텔은 서비스가 제공되는 과정에서 일반 제조·판매업에 비하여 인적서비스에 의존하는 비율이 높은 매우 중요한 노동집약적 산업으로 종사원의 인적자원이 중요시되는 전문 서비스기업이라 할 수 있다. 따라서 본 연구는 고객만족을 목표로 한 호텔 연회관련 종사원들을 대상으로 내부마케팅중심으로 호텔 연회부서의 입장에서 본 종사원 만족, 경영성과간의 관련성에 관해 연구를 하고자 하였다. 본 논문은 문헌연구결과를 토대로 관련변수를 추출하고 이것을 근거로 본 연구에서의 모형을 도출하고자 하였으며 호텔에서 채택되어야 하는 내부마케팅의 개념과 시사점을 제시하고자 하였다. 분석결과, 연회내부마케팅은 호텔기업에서 경영성과에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이 결과는 연회내부마케팅이 경영성과에 영향을 미치는 주요 요인이라는 것을 시사하며 일반기업과 동일한 이론적 틀을 공유하고 있다는 근거를 제시하고 있다. 연회내부마케팅은 궁극적으로 고객만족을 위한 과정적 활동으로 이해해야하며 근무자들을 조직적으로 관리하여 업무지식을 숙지하고 책임감있고 효율적인 역할을 담당할 수 있도록 할 필요가 있다.

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