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학술저널
저자정보
정은영 (전주대학교) 연성호 (충북대학교) 서형주 (고려대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제43권 제4호
발행연도
2014.4
수록면
485 - 490 (6page)

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본 연구는 흰쥐를 이용하여 고콜레스테롤 식이로 고콜레스테롤혈증을 유도하고 이에 천년초 추출물을 2, 4% 식이에 포함시켜 경구로 섭취 시의 천년초 추출물의 콜레스레롤 개선 효과를 알아보고자 하였다. 이에 혈중 및 간 조직 내 지질성분, 혈중 간 손상 지표, 분변 내 지질 성분 및 담즙산을 분석하였다. 천년초 추출물 섭취는 고콜레스테롤 식이로 상승된 혈청 총 콜레스테롤과 저밀도 지단백 콜레스테롤을 정상 수준으로 감소시켰으며 고밀도 콜레스테롤은 증가시켜 혈중 콜레스테롤 개선 효과를 나타내었다. 고콜레스테롤 식이 유도로 인해 상승된 혈중 ALT와 AST는 천년초 추출물처치로 감소되는 경향을 보였으며 고콜레스테롤 식이로 인해 상승된 간 조직 내의 총 콜레스테롤과 중성 지방 역시 천년초 추출물 처치로 인해 용량 의존적으로 감소되었다. 분변 내 중성 지방과 담즙산은 천년초 추출물 처치로 유의적으로 상승되어 천년물 추출물 섭취로 중성 지방과 담즙산배설이 유도가 이루어짐을 알 수 있었다. 본 연구 결과 천년초 추출물은 고콜레스테롤 식이로 고콜레스테롤이 유도된 쥐에 있어 콜레스테롤 개선 효과의 가능성 있는 식품 소재로 판단되며, 이를 인체에 적용시키기 위해서는 이에 대한 기전연구와 활성 물질 동정에 대한 계속적인 연구가 이루어져야 할 것으로 생각되어진다.
#Opuntia humifusa extract #hypercholesterolemia #cholesterol #LDL-cholesterol

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과
고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (18)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Choi SB / 2014 / Opuntia humifusa ameliorated cerulein-induced acute pancreatitis / Pancreas 43 : 118 ~ 127 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Feugang JM / 2006 / Nutritional and medicinal use of cactus pear(Opuntia spp. )cladodes and fruits / Front Biosci 11 : 2574 ~ 2589 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Leuenberger BE / 1993 / Interpretation and typification of Cactus opuntia L., Opuntia vulgaris Mill., and O. humifusa(Rafin. )Rafin. (Cactaccae) / Taxon 42 : 419 ~ 429 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Cho JY / 2006 / Radical scavenging and anti-inflammatory activity of extracts from Opuntia humifusa Raf / J Pharm Pharmacol 58 : 113 ~ 119 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - 이경석 / 2005 / 천년초 선인장 추출물의 항산화 효과 / 한국식품과학회지 37 (3) : 474 ~ 478 dbpia

이 논문의 저자 정보

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2015-510-001454199