메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이유진 (인하대학교) 이유리 (인하대학교) 당보곤 (인하대학교) 노경호 (인하대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제28권 제4호
발행연도
2013.8
수록면
238 - 243 (6page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
Astaxanthin is one of the carotenoid with strong antioxidant. The conditions of extraction of astaxanthin from Portunus trituberculatus were optimized in this work. Six factors of conditions such as, extraction method, extraction solvent, ratio of solvent to raw material, temperature, and time, were investigated. For the increase of the extraction yield, ionic liquids were used as additives in the extraction solvent. The optimum extraction conditions were found: heat reflux extraction, Dichloromethane/methanol (25:75, v/v) as solvent, 1:30 of the ratio of solvent raw material, 80℃, 90 min, and ionic liquid as additive. As a result, 45.81 μg/g of astaxanthin was extracted from waste.
#Portunus trituberculatus #Astaxanthin #Ionic liquids #Extraction #High Performance Liquid Chromatography

목차

Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 결론
REFERENCES

참고문헌 (19)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - No, H. K. / 1995 / Isolation of Chitin from crab shell weate / J. Korean Soc. Food Nutr 24 : 105 ~ 113 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 윤창환 / 2012 / 반응 표면 분석법을 사용한 새우껍질에서 astaxanthin 추출 조건의 최적화 / Korean Chemical Engineering Research(HWAHAK KONGHAK) 50 (3) : 545 ~ 550 dbpia 3. [학술지(정기간행물)] - Kim, H. C. / 2001 / Effect of the egg yolks from laying hens intubated astaxanthin on the macrophage activity, Hemagglutinintiter and Hemolysintiter / J. Korean Soc. Food Sci. Nutr 30 : 1283 ~ 1286 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 김홍출 / 2002 / Astaxanthin 처리 산란계로부터 생산된 난황이 Mouse Liver Microsome의 산화에 미치는 영향 / 한국식품영양과학회지 31 (1) : 155 ~ 159 dbpia 5. [학술지(정기간행물)] - Kim. H. / 1998 / Determination of astaxanthin, α- tocopherol and tbars in the liver and muscle of rainbow trout supplemented with red yeast containing astaxanthin / J. Korean Soc. Food Sci. Nutr 27 : 935 ~ 939 google schola

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

Analysis of Microsatellite Loci for Swimming Crab Portunus trituberculatus Populations in the Korean Side of the Yellow Sea
Hye Jin Lee ,  Seong Jong Yoon ,  Young Se Hyun 외 4명 생명과학회지 2013 .09
우리나라 서해중부 연안의 산란철 꽃게유생 분포 및 출현량
조현수 ,  박원규 ,  권대현 외 2명 수산해양교육연구 2013 .08
간장으로 염지한 꽃게장의 화학적 성분
이범수 ,  이진철 ,  정동식 외 2명 한국식품과학회지 2001 .12
꽃게 껍질에서 분리제조한 키틴산 필름의 물성에 관한 연구
조정숙 ,  한정준 ,  이철호 한국식품과학회지 1992 .12
민꽃게(Charybdis japonica)장의 식품 성분
박일웅 ,  김현수 ,  최규홍 외 3명 수산해양교육연구 2008 .04

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2014-400-003442058