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논문 기본 정보
- 자료유형
- 연구보고서
- 저자정보
- 발행연도
- 2011.11
- 수록면
- 1 - 18 (18page)
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목차
[표지]
[차례]
[Ⅰ. 조사개요]
1. 조사배경 및 목적
2. 조사대상
3. 조사내용 및 방법
[Ⅱ. 일반 현황]
1. 견과류 개요
2. 곰팡이 독소
3. 아플라톡신(Aflatoxin)
4. 관련 법규 및 내용
[Ⅲ. 조사결과]
1. 시험검사
2. 유통기한 표시 실태조사
[Ⅳ. 문제점 및 개선방안]
1. 견과류 제품에 대한 아플라톡신 모니터링 강화
2. 수입검사시 견과류 제품에 대한 정밀분석 비중 확대
3. 유통기한 경과 제품에 대한 시장 감시 활동 강화
[Ⅴ. 조치계획]
1. 대정부 건의
2. 사업자 시정권고
3. 소비자 홍보
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