물고기 기름의 가수분해에 대한 리파제 Lipase-OF 360,000의 아실체인 특이성 규명

박지숙; 김한옥; 고혜원; 허병기

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박지숙 김한옥 고혜원 허병기

저널정보: 한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제19권 제6호

발행연도: 2004.12

수록면: 489 - 493 (5page)

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