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이향복 (인하대학교) 이정옥 (인하대학교) 호앙구엔 (인하대학교) 윤선아 (인하대학교) 엄지민 (인하대학교) 이유리 (인하대학교) 문형인 (서울대학교 병원) 정진호 (서울대학교 병원) 김은기 (인하대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제24권 제5호
발행연도
2009.10
수록면
463 - 468 (6page)

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셀레늄 함유 펩타이드 (셀레늄 펩타이드)는 무기 셀레늄이 포함된 배지에서 효모를 배양하여 효모의 자가분해에 의해 만들었다.
효모 배양에 의해 만들어진 셀레늄 펩타이드는 GPx 유사 활성을 보였으며, UVB 조사가 된 인간 섬유아세포에 대하여 세포 보호효과를 나타냈다.
셀레늄 나이트레이트는 10<SUP>-9</SUP> 몰 농도에서 낮은 세포독성을 보인반면 셀레늄 펩타이드는 최소의 독성만을 보였다. 또한 셀레늄 펩타이드는 인간 섬유아세포의 성장과 procollagen type I을 증가시킨 반면 MMP-1의 감소를 가져왔다.
연구결과 셀레늄 펩타이드가 무독성의 항산화제로서의 가능성을 보여주었다.
#Antioxidant #Selenium peptide #UV protection #Yeast autolysis #MMP-1 (matrix metalloprotease-1)

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (26)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Arteel, G. E. / 2001 / The biochemistry of selenium and the glutathione system / Environ Toxicol Pharacol 10 : 153 ~ 158 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - No authors listed / 1987 / Incorporation of selenium into glutathione peroxidase / Nutr Rev 45 : 344 ~ 345 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - No authors listed / 1991 / Specificity of selenium uptake by selenoproteins / Nutr. Rev 9 : 62 ~ 64 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Combs, G. F. / 1998 / Chemopreventive agents：selenium / Pharmacol. Ther 79 : 179 ~ 192 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Jiang, C. / 1999 / Selenium-induced inhibition of angiogenesis in mammary cancer at chemopreventive levels of intake / Mol. Carcinog 26 : 213 ~ 225 google schola

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