동아(Benincasa hispida Cogn.) 수집종의 형태적 특성을 이용한 유연관계 분석

진성용 ,  김명준 ,  김은주 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

동아(Benincasa hispida Cogn.) 수집종의 RAPD에 의한 유연관계 분석

진성용 ,  김명준 ,  김상용 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

Physiological Characteristics of White Gourd (Benincasa hispida Cogn.) for Cucurbitaceous Rootstock

Eun Ju Kim ,  Sung Yong Jin ,  Jeong Ryu 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

[P8-225] In vitro Effects of Extracts from Benincasa hispida Cogniaux on Anti-Lipogeneis

Yanghee You ,  Jeongjin Pa ,  k 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

동아의 물리적 특성 및 in vitro 포도당, 담즙산, 카드뮴 투과억제 효과에 대한 열처리 영향

주인옥 ,  정기태 ,  류정 외 1명

한국식품과학회지

2003 .12

[P8-318] Antioxidant Effects of Extracts from Benincasa hispida Cogn. Pulps and Akebia quinata Decne Leaves

Yongseop Jun ,  Jeongjin Pa ,  k 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Characterization of Soluble Dietary Fibers from Wax Gourd (Benincasa hispida) Pulp and Peel

Sun-Pyo Hong ,  Hyun-Il Jun ,  Geun-Seoup Song 외 2명

Food Science and Biotechnology

2008 .08

The Effects of Hormones on Female Flower Differentation in Chiehqua

Houcheng Liu ,  Shiwei Song ,  Riyuan Chen 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

동과자(冬瓜子)의 항암활성과 방사선에 대한 감작효과

최혜란 ,  이경호 ,  김창한

한국식품과학회지

2003 .06

동아즙을 첨가한 국수의 품질 특성

홍선표 ,  전현일 ,  송근섭 외 3명

한국식품과학회지

2004 .10

우유단백질과 다당류 혼합물을 첨가한 냉동반죽의 제빵특성

손진한 ,  정정일 ,  정동식 외 2명

한국식품과학회지

2009 .06

Plant Regeneration From Cotyledon of Chieh-qua (Benincasa Hispida Cogn.var. Chieh-qua How)

Xiaoming He ,  Dasen Xie ,  Qingwu Peng 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Trans 지방과 쌀, 콩을 첨가한 빵의 섭취가 건강한 성인 남녀의 혈장 지질 및 지방산 조성에 미치는 영향

노경희 ,  허영 ,  장지현 외 8명

한국식품영양과학회지

2009 .08

누에가루 첨가 반죽의 물성 변화 및 빵의 품질 특성

김영호 ,  조남지 ,  임무혁

한국식품과학회지

2005 .06

당근 발효액 첨가에 따른 빵의 품질특성

김미진 ,  김현정 ,  정양식 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

다이어트 와인 동아주 제조에 관한 연구

이석건

Korean Journal of Agricultural Science

2000 .12