식이 뽕잎이 흰쥐의 장내균총 조성에 미치는 영향

이희삼; 전호정; 이상덕; 문재유; 김애정; 류강선

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이희삼 전호정 이상덕 문재유 김애정 류강선

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제33권 제2호

발행연도: 2001.4

수록면: 252 - 255 (4page)

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이희삼

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소속기관 한국식품과학회

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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뽕나무(Morus alba) 및 꾸지뽕나무(Cudrania tricuspidata) 잎의 수용성 추출물이 흰쥐 각 조직중의 지질 과산화물 함량에 미치는 영향

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최진호 , 김대익 , 박수현 외 4명 생명과학회지 2000 .12

간장조직의 활성산소 및 그 제거효소에 미치는 뽕잎 추출물의 영향 ( Effects of Mulberry ( Morus alba L. ) Leaf Extract on Oxygen Radicals and Their Scavenger Enzymes in Liver of SD Rats )

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