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본 연구의 목적은 통계학적 방법을 사용하여 해양미생물 Cellulophaga lytica LBH-14가 생산하는 cellobiase의 생산조건을 확립하는 것이었다. 이 균주의 생육에 최적인 미강, ammonium chloride 및 배지의 초기 pH는 100.0 g/l, 5.00 g/l 및 7.0이었으나, 이 균주가 생산하는 cellobiase의 생산에 최적인 조건은 각각 91.1 g/l, 9.02 g/l 및 6.6이었다. 이 균주의 생육에 최적인 K₂HPO₄, NaCl, MgSO₄?7H₂O 및 (NH₄)₂SO₄ 등과 같은 배지의 염농도는 각각 6.25, 0.62, 0.28 및 0.73 g/l이었으나, cellobiase 생산에 최적인 염들의 농도는 각각 4.46, 0.36, 0.27 및 0.73 g/l이었다. 또한, 균체의 생육 및 cellobiase의 생산에 최적인 온도는 각각 35 및 25℃이었다. 플라스크 규모에서 최적화한 조건으로 파이롯트 규모의 생물배양기에서 cellobiase를 생산한 결과, 이 균주가 생산하는 cellobiase의 생산성은 92.3 U/ml이었으며, 이는 최적화하기 전에 비하여 5.4배 향상된 것 이었다. 본 연구를 통하여 쌀 도정공정의 부산물인 미강 및 ammonium chloride를 cellobiase를 생산하는 기질로 개발하였으며 해양 미생물을 사용하여 cellobiase의 생산기간을 7일에서 3일로 단축시켰다. 또한, 본 연구를 통하여 C. lytica LBH-14가 생산하는 cellobiase의 최적 생산조건은 이 균주가 생산하는 CMCase의 최적 생산조건과 다르다는 사실을 확인하였다.
목차
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Acknowledgements
References
초록
참고문헌 (33)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Adbel-Fattah, A. F. / 1997 / Production and immobilization of cellobiase from Aspergillus niger A20 / Chem Eng J 68 : 189 ~ 196
2. [학술지(정기간행물)] - Béguin, P. / 1994 / The biological degradation of cellulose / FEMS Microbiol Rev 13 : 25 ~ 58
3. [학술지(정기간행물)] - Blumer-Schuette, S. E. / 2008 / Extremely thermophilic microorganisms for biomass conversion : status and prospects / Curr Opin Biotechnol 19 : 210 ~ 217
4. [학술지(정기간행물)] - Carfagna, S. / 2011 / Nitrogen assimilation and cysteine biosynthesis in barley : evidence for root sulphur assimilation upon recovery from N deprivation / Environ Exp Botany 71 : 18 ~ 24
5. [학술지(정기간행물)] - Chen, M. / 2007 / Enzymatic hydrolysis of corncob and ethanol production from cellulosic hydrolysate / Int Biodeterior Bioderad 59 : 85 ~ 89
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5. [학술지(정기간행물)] - Chen, M. / 2007 / Enzymatic hydrolysis of corncob and ethanol production from cellulosic hydrolysate / Int Biodeterior Bioderad 59 : 85 ~ 89
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