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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이은상 (영남대학교) 김동진 (영남대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제8권 제1호(통권 제16호)
발행연도
2012.3
수록면
7 - 29 (23page)

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In response to consumers" expectations for high-quality food, the confectionary industry has introduced new brands specifically oriented to the premium market. Despite the importance of price as a powerful marketing tool, little empirical research has been conducted to investigate acceptable price range of premium confectionery, presumably due to the relatively short history of the category. Therefore, this study investigated the acceptable price range of premium confectionery perceived by consumers. In order to accomplish the purpose of the study, self-administered questionnaire method was utilized. The results showed that consumers expect to pay 2,377 won when they purchase premium confectionery. It was also found that the acceptable price range is from 1,013 won on the lower end to 4,088 won to the higher end. Furthermore, the acceptable price range varied based on the demographic profile of respondents and their confectionery purchase behaviors.
#프리미엄 시장 #준거가격 #최소가격 #최대가격 #가격수용성

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 문헌연구
Ⅲ. 연구설계
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론
Ⅵ. 참고문헌

참고문헌 (22)

참고문헌 신청
1. [학위논문] - 권혜민 / 2009 / 외식 소비자의 브랜드 충성도에 따른 가격수용범위와 가격탄력성에 관한 연구 / 석사 / 세종대학교 대학원 google schola 3. [학위논문] - 배주은 / 2006 / 푸드스타일링의 시각적효과가 고객의 구매의사 및 가격수용성에 미치는 영향 / 석사 / 세종대학교 대학원 google schola 5. [단행본] - 이유재 / 2008 / 서비스마케팅(4판) / 학현사 google schola 6. [인터넷자원] - 인터넷 한국일보 / / 프리미엄으로 승부한다 - 안전·품질 먹거리 불황도 비켜가죠 google schola 7. [학위논문] - 전인숙 / 2004 / 패밀리 레스토랑의 물리적 환경요인이 고객의 가격수용성에 미치는 영향에 관한 연구 / 석사 / 경기대학교 서비스경영전문대학원 google schola

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