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한국역사민속학회 역사민속학 역사민속학회 제11호
발행연도
2000.12
수록면
331 - 357 (27page)

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목차

1. 음식, 역사, 그리고 상징
2. 고추의 전래 과정
3. 고추의 확산과 적응
4. 지독하다, 아이자지, 벽사의 상징
5. 맺음말
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